Диета при хронических запорах у детей от 1-3 лет: лечебное меню и особенности режима питания

Диета при запорах у детей

К составлению диеты для ребенка с хроническим запором следует относиться очень внимательно. В каждом случае причины запоров могут значительно отличаться. Часто несбалансированное и нерациональное питание проводит к появлению нерегулярного стула у ребенка.

Причина возникновения запора не всегда может быть связана с заболеваниями органов пищеварительной системы. Доктор Комаровский даже считает, что отсутствие стула у ребенка не всегда можно трактовать как патологию. Запоры могут встречаться и у здоровых малышей.

Если малыш очень активен физически, огромное количество воды теряется в процессе потоотделения. Еще часть жидкости организм теряет при дыхании. Получается, что воды летом очень не хватает.

Функция толстого кишечника заключается в том, чтобы при выведении кала из организма максимально вернуть всю воду внутрь.

Ведь организм человека на 70% состоит из жидкости! Когда в жаркое время баланс между поступлением воды и ее потерями нарушается, часто возникают запоры. В таких случаях следует не допускать возникновения сильного водного дисбаланса.

Летом давайте малышу больше пить (особенно в том случае, если он много бегает и играет на улице, а также посещает спортивные секции).

Специальное лечебное питание позволяет откорректировать проблемы с задержкой стула у малышей. Чтобы у ребенка нормализовался стул, стоит учитывать следующие правила:

  1. Соблюдайте режим кормлений. В 2 года дети должны кушать не менее 5 раз в сутки. Режим питания нарушать нельзя! Своевременные приемы пищи дают сигналы кишечнику работать. Все ферменты и гормоны при строгом режиме питания начинают выделяться слаженно, строго в одно и то же время. Это позволяет настроить процесс пищеварения практически по часам.
  2. Последний раз в течение дня ребенок должен есть примерно за два часа до сна. Это будет способствовать хорошему сну, а также пищеварению. Во время сна пищеварительная система должна отдыхать. Плотный ужин незадолго до сна может перегрузить организм и снизить метаболизм.
  3. После пробуждения обязательно предложите ребенку выпить полстакана чистой воды. Это должна быть обычная вода без газа, комнатной температуры. Проходя по кишечнику, жидкость запустит его работу. Это отличная профилактика запоров у малышей любого возраста.
  4. Для ежедневного стула очень важен питьевой режим. Маленькому организму в сутки требуется не менее литра воды. В летний период жидкости необходимо больше на 300-400 мл (в зависимости от возраста ребенка).
  5. Мотивируйте ребенка на занятия физическими упражнениями. Для детей, любящих игры в команде, больше подойдет посещение спортивных секций. Физическая нагрузка положительно влияет на активизацию моторной функции кишечника. Пища быстрее проходит по желудочно-кишечному тракту, уменьшая вероятность возникновения запоров.
  6. Не забывайте про свежие овощи и фрукты. Чередуйте разные овощи каждый день, чтобы в организм поступали разнообразные витамины. Добавляйте в блюда отруби. Вводите их осторожно. Для детей старше трех лет достаточно ½-1 чайной ложки в день. Малышам с года до двух лучше делать отвар на основе отрубей.
  7. Обязательно следите за тем, чтобы малыш завтракал. Завтрак запускает работу организма, давая сигнал органам проснуться. Лучшим выбором станут разваренные на воде каши или нежирные кисломолочные продукты. Обильный завтрак ребенку совершенно ни к чему.
  8. Ни в коем случае не перекармливайте ребенка. При большом количестве пищи желудок через некоторое время сильно растягивается. Это провоцирует появление хронического гастрита. Объем порций должен строго соответствовать возрастным детским нормам.
  9. Какие продукты следует включить в детское меню
  10. Следует помнить, что основным ключевым составляющим элементом любого лечебного стола при запорах является клетчатка. Она содержится во всех натуральных растительных продуктах. Лидерами по содержанию клетчатки являются фрукты, овощи и злаковые.
  11. Клетчатка ускоряет движение пищи по желудочно-кишечному тракту и способствует своевременному выделению кала. Она помогает предотвратить возникновение злокачественных опухолей и хронических заболеваний кишечника. Регулярное употребление овощей станет прекрасным средством профилактики от неспецифического язвенного колита или болезни Крона.

Чтобы стул был ежедневным, следует включить в рацион питания ребенка следующие продукты:

  • Все виды капусты. Это может быть белокочанная, цветная, брокколи и брюссельская капуста.
  • Ягоды и фрукты. Детям с запорами нужно есть фрукты вместе с кожурой. Конечно, сначала их следует тщательно вымыть под проточной водой и обдать кипятком. Именно во фруктовой кожице содержится огромное количество клетчатки, которая почистит весь кишечник ребенка мягко, не повреждая стенок.
  • Различные овощи. Детям с 6 месяцев до года следует отдать предпочтение пюре из цветной капусты или брокколи. Можно вводить картофельное пюре или тертую отварную морковь. Ребятам старшего возраста уже показано расширение овощного стола. Мама может готовить запеканки или овощные рагу.
  • Выпечка и хлеб из муки первого или второго сорта. Можно использовать отрубной хлеб.
  • Изюм, курага, финики и чернослив. Малышам до года дают приготовленные из них компоты. Старшим деткам можно предлагать предварительно замоченные в кипятке и остуженные ягоды. Чернослив отлично активизирует работу кишечника и устраняет запоры.
  • Свежие йогурты. Обращайте внимание на срок изготовления. Только свежие, недавно приготовленные кисломолочные продукты стимулируют кишечник. Продукты, приготовленные более чем 5 дней назад, обеспечивают противоположный эффект. Обычно они сильно закрепляют стул.

Для нормализации стула врач-педиатр обычно назначает лечебное питание — диету №3. Это диета может подойти и взрослому, и ребенку. Она позволяет снизить гнилостные процессы в кишечнике и уменьшить вздутие.

Основой питания в этой диете являются следующие продукты:

  • Мясные и рыбные блюда. Они должны быть приготовлены из нежирных сортов мяса или рыбы. Лучше запечь или приготовить на пару. Можно готовить разнообразные блюда из курицы. Кожу перед приготовлением нужно снять.
  • Разные фрукты или овощи. Дополнение каждого приема пищи салатом из свежих овощей позволит нормализовать работу кишечника.
  • Все высушенные фрукты, особенно чернослив.
  • Свежеприготовленный творог, кефир. Рекомендуется приготовление кисломолочных продуктов дома (с использованием специальных заквасок, содержащих полезные лакто- или бифидобактерии). Такие йогурты или кефир можно готовить каждый день.
  • Сваренные каши. Детям грудного возраста, получающим прикормы, каши при приготовлении стоит сильно разваривать. Консистенция должна быть жидкой, больше напоминать суп. К году можно готовить кашу уже более густой. Отличным вариантом станет гречневая каша, а также овсяная.

Во время диеты номер 3 категорически запрещены:

Жирные, копченые и соленые продукты. Это, например, свинина, утка или баранина. Для маленьких детей включать в рацион эти продукты опасно! Они не только могут усилить запор, а также отрицательно воздействуют на печень и желчный пузырь.

Все маринованные и консервированные продукты.После термической обработки в них практически нет клетчатки, зато очень много специй и уксуса.

Ребенку также нельзя давать шоколадные конфеты, кондитерские изделия с жирным или сливочным кремом, торты и пирожные.

https://www.youtube.com/watch?v=3wO-0O2i95E

Для успешного следования любой лечебной диете врачи рекомендуют составлять меню на неделю заранее. Составляйте меню в субботу на следующую неделю. Это позволит вам в воскресенье купить все необходимые продукты, чтобы начать готовку уже с понедельника. Экспериментируйте с продуктами, пробуйте готовить разные рецепты.

Завтрак: Оладьи из овсянки с изюмом. Клубничный морс.

Второй завтрак: Тертая груша с черносливом. Можно заправить небольшим количеством сметаны или йогурта.

Обед: Грибной суп-пюре. На десерт — пара несладких крекеров и чай.

Полдник: Запеченные в духовке творожный пудинг с курагой. Какао на молоке.

Ужин: Рыбные тефтели в сливочном соусе с гречкой. Капустный салат с огурцом, заправленный растительным маслом. Морс из ежевики.

Завтрак: Сырники с ягодным соусом. Компот из сухофруктов.

Второй завтрак: Банан.

Обед: Уха из белой рыбы. Кусочек хлеба с отрубями. Несладкий чай.

Полдник: Крекеры из цельнозерновой муки с чаем.

Ужин: Овощная запеканка с рисом. Кисель.

Завтрак: Овсянка с черносливом и измельченными грецкими орехами. Для сладости — мед. Какао.

Второй завтрак: Тертое яблочко с курагой.

Обед: Щи, приготовленные на слабом курином бульоне. В дополнение — цельнозерновые галеты. Ягодный компот.

Полдник: Запеканка из творога и вишни. Несладкий чай.

Ужин: Котлета из курицы с салатом из огурцов и помидоров. Компот из сухофруктов.

Завтрак: Мюсли из овсянки с молоком и сухофруктами. Компот из яблок и кураги.

Второй завтрак: Апельсин.

Обед: Куриный супчик с овощами и лапшой. Салат из огурцов и тертой моркови, заправленный растительным маслом. Несладкий чай.

Полдник: Банан.

Ужин: Котлета из кеты с картофельным пюре. Овощной капустный салат с морковкой и зеленью. Брусничный морс.

Завтрак: Гречневые оладьи. Какао на молоке.

Второй завтрак: Фруктовый салатик.

Обед: Борщ, сваренный на нежирной телятине. Морковный салат с изюмом. Несладкий чай.

Полдник: Йогурт с бананом.

Ужин: Запеканка из цветной капусты. Чай с вареньем из сливы.

Завтрак: Оладьи из овсяной муки с клубничным джемом. Несладкий чай.

Второй завтрак: Цельнозерновые крекеры с какао.

Обед: Суп с овощами и куриными фрикадельками. Салат из молодой капусты. Компот из чернослива.

Полдник: Творожный пудинг.

Ужин: Гречка с овощами. Ягодный кисель из смородины.

Завтрак: Банановые капкейки с черносливом. Несладкий чай.

Второй завтрак: Абрикосы.

Обед: Куриные тефтели с отварной гречкой. Салат из огурцов и зелени. Ягодный компот.

Полдник: Грушевое пюре с крекерами.

Ужин: Тушеная капуста с куриной котлеткой. Морс из облепихи.

За пару часов до сна можно дать ребенку любой кисломолочный продукт. Здесь отлично подойдет домашний йогурт или кефир.

Рекомендации по диете при запоре у ребенка расскажет доктор Комаровский в видео ниже.

Источник: http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/bolezni-diety/pri-zaporah/

Диета при хронических запорах у детей от 1-3 лет: лечебное меню и особенности режима питания

Проблема запора актуальна в любом возрасте — этой бедой страдают и маленькие, и взрослые. Отчего она появляется, и как бороться с этой напастью, одолевшей грудничков, еще не пробовавших прикорма, мы уже рассказывали вам в предыдущих статьях.

Запор не является исключительно взрослой проблемой — он может появиться даже у маленьких детей

Как только в организме грудничков появляется клетчатка, а это происходит во время введения прикорма, как правило, все проблемы со стулом проходят сами собой. Клетчатка не переваривается в кишечнике, что благотворно влияет на выход каловых масс. Положительный эффект становится очевиднее при начале активной жизни у малыша.

Неприятность с запорами после годовалого возраста вновь обостряется. Это связано с тем, что процесс грудного вскармливания прекращается или минимизируется, а еда становится более твердой. Немалую роль в этом деле играет недостаточное потребление жидкости.

Отчего у деток чаще всего появляются запоры:

  • недостаточное потребление воды;
  • малое количество клетчатки в рационе;
  • низкая физическая активность.

Питьевой режим

Когда организм обезвожен, это может выражаться в виде запоров. Крайне важно обеспечивать адекватный питьевой режим — с ранних лет приучайте кроху пить простую воду. Для употребления оптимально подойдут варианты воды в бутылках, предназначенные для питья. Касательно объемов, детям старше трехлетнего возраста требуется минимум 2 стакана воды в день.

Для ребенка любого возраста очень важен питьевой режим

Учитывайте также следующие важные факты в питании:

  • Под запрет попадает газировка, напитки с высоким содержанием сахара, кофе, крепкий чай, так как они являются мочегонными и провоцируют появление обезвоживания и запоры.
  • Питье холодной воды благотворно влияет на перистальтику кишечника. Теплая же, напротив, расслабляет кишечную мускулатуру и быстро всасывается. При задержке стула рекомендуется выпивать натощак прохладную воду. Для детей до 3 лет требуемый объем – ½ стакана, старше этого возраста – один стакан. Первые пробы лучше начинать с воды комнатной температуры. Заметив, что эффекта нет, воду можно делать постепенно все прохладнее в зависимости от состояния здоровья. Водичка должна быть холодной, но не обжигающе ледяной. Стенки раздражаются от холодной воды и начинают активно сокращаться.
  • К напиткам, обеспечивающим послабляющее действие, относятся: соки из свеклы и сливы, отвар ромашки, кисломолочные напитки, отвар или компот из сухих фруктов, чаи на основе фенхеля и укропа. Все пробы нужно делать постепенно, увеличивая дозу день за днем, иначе можно получить еще большие сбои в пищеварении.

Свекольный сок является прекрасным слабительным напитком

Диета

Продукты с клетчаткой приносят необыкновенную пользу организму ребенка, страдающего запорами. Данное вещество содержится в овощах и фруктах. Перечислим виды овощей и фруктов, оказывающих ощутимую пользу детскому организму. Таблица представляет объем натуральных продуктов в граммах, требуемых для ребенка в сутки:

Продукт 1-3 года 3-7 лет Старше 7 лет
Общий объем овощей 350 450 550
Картофель 150 200 250
Овощи в свежем виде 100 250 300
Фрукты 150 200 300
Сухофрукты 15 15 15
Cоки 200 200 300

В дополнение можно разнообразить рацион питания также продуктами, имеющими послабляющий эффект. Перечислим их: свекла, изюм, чернослив, слива, курага, орехи, финики, инжир, бобовые (см. также: можно ли давать ребенку свеклу во время прикорма?).

Читайте также:  Все о процессе менструации: что это такое, почему у девушек и женщин идут месячные и для чего они нужны?

Родители должны включать их в меню ребенка, имеющего склонность к запорам. Вводить их в рацион нужно понемногу. Возможно, крохе хорошо поможет уже один вид продукта, а возможно эффект даст комбинация из нескольких видов.

Нормирование стула отмечается родителями после начала питья оптимального объема воды, а также за счет разнообразия питания овощами и фруктами.

Сухофрукты благотворно действуют на перистальтику и помогают побороть запор

Для употребления желательно выбирать хлеб из муки крупного помола, а наутро готовить каши из круп с оболочками. Для разнообразия можно выбирать гречку, овес, пшеницу или перловку.

Все кисломолочные напитки, такие как бифилайф, кумыс, ряженка, кефир, биолакт или простокваша, желательно пить в вечерние часы. Не переусердствуйте — одного стакана в день более чем достаточно. Кефир разрешается пить в объеме 2 стакана в день.

На прилавках магазинов сегодня можно увидеть творожки, йогурты и растворимые каши с пребиотическими добавками. В их составе содержатся пребиотики, которые являются по факту пищевыми волокнами, не переваривающимися в кишечнике.

Наличие пребиотиков не делает эти продукты чересчур полезными. Для детского питания большинство из них не подходит (рекомендуем прочитать: детские вкусные рецепты от 2-х лет).

Для исключения ошибки тщательно анализируйте состав, а также обращайте внимание на возрастную категорию, для которой данный продукт предназначен.

Продуктам, способствующим закреплению стула, не место в рационе: сдобные и мучные изделия из муки высшего сорта, крепкий чай, рис, черника, животные жиры, груша. Данные продукты следует максимально ограничить или полностью вывести из рациона.

Если ребенок склонен к запорам, рисовую кашу из рациона лучше исключить (см. также: рецепты рисовой каши на молоке для ребенка)

Рецепты от запоров

Смесь сухофруктов

Для лечебной смеси вам понадобятся сухофрукты: чернослив, курагу, инжир, финики следует тщательно промыть под проточной водой, затем ошпарить кипятком, вынуть косточки и перемолоть с помощью блендера или мясорубки (см.

также: можно ли при грудном вскармливании кормящей маме есть инжир?). Кормить смесью нужно натощак за полчаса до завтрака. Дозировка по 1-2 чайной ложки, смесь запивать стаканом воды с лимонным соком.

Малышам младше трехлетнего возраста – по половине стакана воды.

Данный рецепт подходит для деток старше года, но все же перед приемом желательно сделать пробу каждого сухофрукта. Убедившись в хорошей восприимчивости организмом каждого продукта, пробуйте давать смесь.

Кисломолочка + чернослив на ночь

Приготовить целебный продукт можно из чернослива. Для этого нужно взять 10-20 штучек этого сухофрукта, промыть, залить кипятком минут на 8-10. Для грудничка, страдающего запорами, следует перемолоть чернослив в пюре. Для максимального эффекта рекомендуется запивать сухофрукт любым кисломолочным напитком: ряженкой, биолактом, кефиром или простоквашей.

Пюре из чернослива можно купить в магазине или приготовить самостоятельно

Пшеничные отруби

Отруби пшеницы являются оболочкой зерна пшеницы, содержат в себе часть эндосперма и зародыша. Производя муку высшего сорта, производители удаляют отруби как отход. Фактически данный элемент пшеницы очень полезен, ведь в нем почти половина клетчатки. Кроме того, в отрубях много микроэлементов и витаминов. Приобрести отруби можно как в аптеке, так и в продуктовом магазине.

Данный продукт рекомендован в качестве слабительного средства для детей старше года. Первоначальное количество в сутки составляет 1 чайную ложку, затем эта доза постепенно увеличивается. Дозировка возрастает, пока не появится положительный эффект в виде налаженного стула. Важно помнить, что максимальный объем в сутки для детей – 2 столовые ложки.

Содержание в отрубях фитатов требует определенной осторожности при употреблении. Фитаты связывают такие минералы, как железо, цинк и кальций и мешают организму их усваивать, поэтому применять отруби стоит в небольших количествах.

Объем отрубей, отмеренный на сутки, следует залить малым объемом кипятка. Оставить завариваться на полчаса под крышкой. Спустя это время излишки воды следует слить, а заваренные отруби следует использовать в качестве приправы к пище. Добавляют их в кашу, кефир, творог или в любое другое блюдо. Разрешается употребить всю суточную дозу за один раз или же «раскидать» на несколько приемов.

При употреблении отрубей нужно четко соблюдать дозировку

Диета №3

Диета при запорах у детей, которая назначается и для взрослых, носит название «номер 3». Применять ее следует вне стадии обострения заболеваний ЖКТ и при запорах. Диета спасет взрослых и детей, мучающихся от запоров и повышенного газообразования.

Обогащайте суточный рацион за счет включения в меню жиров и белков по 100 грамм и чуть больше 400 грамм углеводов. Необходимо минимизировать употребление соли (15 г в день), а количество выпиваемой воды следует увеличить (1,5 литра в день). Калорийность в 3000 ккал предполагает дробное питание, по 4-6 раз в день.

Кушать разрешается

Диета при запорах у детей №3 должна включать в себя следующие продукты:

  • Хлеб выбирайте из муки крупного помола, в котором были сохранены целебные части зерна.
  • Готовя пирожки, выбирайте рецепты несладкого простого теста, а начинять пироги можно мясом или яблоками.
  • Бульоны для супов варите некрепкие, это касается и мясных и рыбных блюд. Возможно приготовление свекольника или супов из фруктов.
  • Свежие ягоды и фрукты разрешается кушать в любых объемах, возможно включать в рацион также сушеные варианты. Сладости разрешаются следующие: сухофрукты (чернослив, курага, изюм, урюк), джем, сахар, повидло. В качестве приправ используйте лавровый лист, укроп, гвоздику, сельдерей. Возможно употребление белого или фруктового соуса.

Ягоды ребенку есть не возбраняется, причем в любых количествах

  • Гречку и пшенку на воде. Разрешается добавить немного молочка.
  • Овощи свежие, листовая зелень, зеленый горошек, а также отварная цветная капуста, стручковая фасоль.
  • В качестве питья в данной диете рекомендуются соки из овощей и фруктов (слива, морковь, абрикос, томат), цикорий, отвар из отрубей пшеницы.
  • Мясо и рыбу лучше выбирать нежирных сортов. Все блюда предпочтительно готовить на пару, отваривая или запекая в духовке. Время от времени балуйте деток качественной докторской колбасой или маложирной ветчиной.
  • Кисломолочные продукты: свежий творог, кефир, натуральный йогурт, ацидофильное молоко, ряженка. Творог используется также при приготовлении десертов. Кроме того, разрешается употребление неострого сыра, а также молока и некислой сметаны при готовке блюд.
  • При готовке блюд разрешается употребление сливочного масла. Подсолнечное и оливковое масло можно использовать только если у ребенка хорошая переносимость.
  • Яйца следует потреблять в виде парового омлета из белков или в варианте всмятку.
  • Сырые овощи в виде салатов, винегреты с подсолнечным или оливковым маслом, сельдь, икра из овощей.

Яйца лучше всего употреблять в виде парового омлета

Кушать запрещается

Потреблять ниже перечисленные продукты во время диеты не рекомендуется:

  • все жирное и острое (любые блюда, соусы, приправы);
  • копчености;
  • чеснок, зеленый лук, грибы, репа, редис, редька, крепкий чай и кофе;
  • варенье, сладости, мед;
  • хлеб из муки высшего сорта, кондитерские изделия, кисели, перемолотые каши, жир свиной, говяжий или бараний.

Диета №3 в примерах

  • завтрак: омлет в духовке, овсяная каша, чай мате;
  • второй завтрак: свежий фрукт;
  • обед: рыбный суп, курица на пару с картошкой-пюре и икрой из кабачков, морс из свежих или замороженных ягод;
  • ужин: творог 0% жирности со свежей малиной, отвар шиповника;
  • такое меню будет уместно дополнить стаканом кефира перед сном.

Стакан морса прекрасно дополнит обед ребенка

Гимнастика при запорах

Малыши, которые много двигаются, бегают или занимаются спортом, страдают проблемой хронических запоров значительно реже. В качестве профилактического средства применяются спортивные занятия: плавание, наклоны, приседания, пробежка, гимнастика и упражнения на пресс.

Желая избавить ребенка от запоров, в том числе хронических, рекомендуется выполнять несложные действия, которые дополняют прием большого количества воды и придерживание диеты:

  • ранний подъем для неспешного выполнения всех утренних манипуляций, в том числе посещения туалета;
  • питье холодной воды натощак, возможно вместе со смесью сухофруктов;
  • выполнение ряда упражнений, описанных ниже.

В положении стоя попросить ребенка вдохнуть максимально глубоко, затем также максимально выдохнуть, после чего втянуть живот и резко его выпятить. Проделать данное упражнение следует несколько раз. Вероятно, после правильного выполнения упражнения крохе сразу захочется сходить в туалет. Не забывайте о пользе массажа животика.

В период лечения запоров лучше поднимать ребенка пораньше, чтобы успеть все сделать

Не забывайте и о других возможных причинах запоров:

  • наличие стрессовых ситуаций – обеспечьте ребенку благоприятную среду;
  • трещины в прямой кишке – сходить к врачу;
  • произвольный запор – проведите с ребенком беседу, старайтесь выработать режим испражнения в утренние часы.

ИНТЕРЕСНО: составляем меню годовалого ребенка на неделю

Не прибегайте к помощи свечей и иных слабительных препаратов, а также не делайте клизмы самостоятельно, пытаясь наладить стул у ребенка, склонного к запорам (рекомендуем прочитать: какие свечи ставить ребенку от запора?). Когда проблема запоров стала продолжительной (больше месяца), обратитесь к врачу для консультации.

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Источник: https://baby-bob.ru/dieta-pri-hronicheskih-zaporah-u-detey-ot-1-3-let-lechebnoe-menyu-i-osobennosti-rezhima-pitaniya/

Диета при запорах у детей: подробная информация о рационе питания

Запор у детей – проблема, которая возникает из-за влияния множества различных негативных факторов, которые детский организм воспринимает чувствительнее взрослого.

К устранению недуга нужно подходить индивидуально с учетом его провокатора. Но есть несколько принципов лечения запора у детей, которых нужно придерживаться, какой бы ни была причина его возникновения.

Один из таких – соблюдение диеты.

Диета при запорах у детей

Причины запоров у детей

На трудности при дефекации у детей влияют как внешние, так и внутренние негативные факторы. К причинам запора у ребенка относятся:

  • малая подвижность. Низкая физическая активность негативно сказывается на обменных процессах в организме.
  • смена климата. Резкое изменение климатических условий – стресс для организма, чреватый сбоями в системе пищеварения;Из-за смены климата у ребенка могут начаться запоры
  • нарушение целостности тканей заднего прохода. Трещины и травмы в области анального отверстия являются причиной боязни болезненных ощущений при испражнении;
  • раннее приучение к горшку. Ребенок испытывает стресс, приучаясь к дефекации таким образом, и ему трудно испражниться;
  • введение прикорма. Пищеварительная система грудничка часто реагирует сбоем в виде запора при поглощении ребенком продуктов, новых для организма;Прикорм необходимо вводить вовремя и правильно, чтобы не спровоцировать запор
  • неправильное питание. Нехватка в рационе продуктов, способствующих нормальному обмену веществ, препятствует процессу переработки пищи в организме;
  • обезвоживание. Запоры после рвоты или обильного срыгивания возникают часто, так как обменные процессы замедляются при нехватке жидкости;
  • длительное медикаментозное лечение. Запоры могут беспокоить ребенка после курса использования некоторых лекарственных препаратов. Чаще всего дети сталкиваются с нарушениями пищеварения после терапии антибиотиками.Запоры могут начаться после медикаментозного лечения

Иногда запоры указывают на наличие заболеваний. Трудности при дефекации относятся к симптомам ряда болезней:

  • панкреатит;
  • геморрой;
  • холецистит;
  • гастрит;
  • кишечная инфекция;
  • дисбактериоз;
  • дивертикулез толстой кишки;
  • язва желудка;
  • сахарный диабет;
  • нефролитиаз.

Лечение запоров у детей

Специальная диета и повышение физической активности – первые меры, которые необходимо принять при лечении запора. Если недуг не проходит или периодически повторяется, необходимо обратиться за помощью к педиатру.

Если ребенка мучают запоры, необходимо показать его врачу

После осмотра и сдачи анализов (кровь, моча, кал) детский доктор дает рекомендации или направляет к более узкому специалисту (хирург, гастроэнтеролог).

Медикаменты для лечения запора у детей подбирает специалист. Обычно врачи назначают эти препараты:

  • слабительные («Дюфалак»);«Дюфалак» для детей всех возрастов
  • спазмолитики («Но-шпа»);«Но-шпа» для детей старше 6 лет
  • прокинетики («Домперидон»);«Домперидон» для детей старше 5 лет и весом более 20 кг
  • желчегонные («Хофитол»);«Хофитол» для детей старше 6 лет
  • препараты с бифидобактериями и лактобактериями («Хилак Форте»).«Хилак Форте» хорошо переносится больными любого возрастаПрепарат для детей с рождения

Для лечение запоров у детей подойдут и народные средства, если у ребенка нет аллергии на какой-либо их компонент. Примите во внимание несколько рецептов:

  • отвар из сенны. Отварите три больших ложки сухой сенны в половине литра воды. Давайте ребенку отвар два раза в день по одному стакану;Отвар из сенны
  • отвар из чернослива и крушины. Отварите в половине литра воды двести грамм чернослива и сто граммов коры крушины. Дозировка – половина стакана утром и вечером;Отвар из чернослива и крушины
  • свекольно-морковный сок. Давайте ребенку натощак половину стакана свекольного сока, а перед сном – столько же морковного.Свекольно-морковный сок

Как сделать ребенку клизму?

Какие продукты нужно употреблять?

Некоторые виды пищи не только утоляют чувство голода, но и благоприятно сказываются на обмене веществ. При запорах рекомендуются эти продукты:

  • кисломолочная продукция;
  • растительное масло;
  • овощи;
  • фрукты;
  • ягоды;
  • нежирное мясо и рыба;
  • морепродукты;
  • отруби;
  • хлеб из муки грубого помола;
  • гречневая крупа.Гречневая каша оказывает положительное влияние на работу кишечника
Читайте также:  Как научить ребенка 3-6 лет кататься на роликах: основы обучения и рекомендации к занятиям

Пюре из тыквы — полезное и очень вкусное блюдо для детского питания

В целях ускорения лечения запора нужно кормить ребенка теплыми жидкими и полужидкими блюдами. Каши на молоке, супы, тушеные овощи с мясом или рыбой – полезные блюда.

Куриный суп с капустой и картошкой для питания малышей от одного года

Тушение, отваривание, запекание – подходящие методики приготовления блюд. Обжаривать продукты не стоит, так как используемые жиры усугубят ситуацию, а полезных веществ в продуктах будет меньше.

Свекольные котлеты паровые

От каких продуктов необходимо отказаться?

Некоторые продукты усваиваются организмом дольше, чем остальные. Это обусловлено наличием жиров и трудно перерабатываемых веществ, содержащихся в них. В категорию продуктов, которые нежелательно употреблять при запорах, входят:

  • жирное мясо и рыба;
  • копчености;
  • хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
  • макароны;
  • рисовая и манная крупы;
  • животные и кулинарные жиры;
  • шоколадные изделия;
  • острые соусы и приправы;
  • грибы;
  • кисель;
  • какао;
  • чай.

Сладости и какао детям, страдающим запорами, давать не стоит

Чеснок в стоп-листе продуктов для детей, страдающих запорами

Рекомендации по питанию для детей разных возрастов

Перед изменением рациона ребенка нужно учесть его возраст. Для каждой возрастной категории есть определенные рекомендации:

  • груднички. В данном случае изменить рацион нужно матери. Чем больше в нем будет кисломолочной продукции, фруктов, овощей и нежирного мяса, тем лучше. Также полезными будут морепродукты с низким содержанием жира. От прикорма рекомендуется временно отказаться в пользу грудного молока;Кисломолочные продукты для питания кормящей мамы
  • от 2 до 7 лет. Салаты и супы – блюда, способствующие улучшению состояния неокрепшей пищеварительной системы. Рыбу и мясо желательно давать ребенку в виде пюре вместе с овощами;Мясное пюре можно приготовить дома или купить готовое в баночке
  • школьники. Детям от 7 лет можно питаться так же, как и взрослым. Каши на завтрак, супы и вторые блюда на обед, мясо с гарниром на ужин и фрукты или кисломолочная продукция в качестве полдника – подходящий рацион.Борщ со сметаной и зеленью — питательное блюдо для детей от 7 лет

Как повысить эффективность лечения?

В целях ускорения выздоровления и предотвращения рецидивов необходимо придерживаться ряда правил.

  1. Следите за питьевым режимом ребенка. Чем больше он потребляет жидкости, тем лучше. Поите ребенка чистой или минеральной водой без газа, соками и компотами.

    Питьевой режим важен для детей всех возрастов

  2. Рекомендуйте ребенку заниматься спортом и гимнастикой. Ускорению обменных процессов в организме способствует утренняя зарядка и активный дневной образ жизни.

    Ребенок может делать зарядку вместе с родителями

  3. Делайте маленьким детям массаж. Круговые движения руками с легким надавливанием по области живота помогут грудничкам испражниться.

    Массаж животика при запоре

  4. Не прекращайте диету даже после того, как запор у ребенка пройдет. Чтобы недуг не повторился, ребенку нужно придерживаться диеты минимум 5 дней, после чего постепенно вводить в рацион другие продукты.

    Диеты важно придерживаться до 5-7 дней

Примерное меню на 5 дней

В таблице представлена схема питания на 5 дней при запорах у детей старше трех лет. Ее можно корректировать, но только с учетом списков разрешенных и запрещенных продуктов. Количество приемов пищи сокращать нельзя. Если ребенку необходимы дополнительные перекусы, подойдут фрукты, овощи и ягоды.

 Первый завтракВторой завтракОбедПолдникУжин
1 день Омлет с томатами Йогурт с фруктами Овощной суп, картофельное пюре с навагой Чернослив Тушеные овощи с курицей
2 день Овсяная каша Бутерброд из сыра и черного хлеба Суп с фрикадельками и винегрет Курага с изюмом Перловка с индейкой на пару
3 день Кукурузные хлопья с кефиром Фруктовый салат Уха и салат из картофеля и соленых огурцов Овсяные печенья и йогурт Отварной картофель с телятиной
4 день Хлебцы со сладкой творожной массой Яблоко и чернослив Борщ Кефир Гречневая каша с запеченной индейкой
5 день Отварные яйца и кефир Овсяное печенье Куриный суп и салат из капусты, моркови и огурцов Груша и виноград Овощная запеканка с треской

Печеное яблоко с творогом — прекрасный десерт для детей

Диета при лечении запоров у детей – важная мера

Даже если причиной запора ребенка является малая физическая активность, а не фактор, напрямую связанный с пищеварительной системой, диета сыграет важную роль. Изменение рациона питания с учетом потребностей организма в данном случае ускорит процесс выздоровления и предотвратит осложнения. Также диета благоприятно скажется на общем состоянии ребенка и его самочувствии.

Диетическое сбалансированное питание ребенка очень важно для нормализации работы ЖКТ и профилактики запоров

Источник: https://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/dieta-pri-zaporah-u-detey.html

Диета при запорах у детей, особенности и правила питания

У ребенка наблюдаются частые запоры. Каким должно быть его меню? Что можно и что нельзя вводить в рацион детей при запорах? Есть несколько правил, они помогут избавиться от этой проблемы.

К питанию детей следует относиться с большим вниманием и осторожностью. Ведь несбалансированность диеты приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. А это вызывает такие неприятные явления, как запоры, боли в желудке и кишечнике, образование газов. Диета при запорах у детей способна скорректировать и улучшить общее состояние их здоровья.

Прежде чем составлять диету для малыша, нужно разобраться с причиной возникновения проблемы. Психологические переживания, недостаток употребления воды, неправильное питание, пониженная физическая активность – все это приводит к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта.

Чтобы улучшить пищеварение у ребенка, достаточно откорректировать его режим питания специальной диетой. Главные правила, которые нужно обязательно добавить к общему плану принятия пищи ребенком:

  1. Не перегружайте малыша обильными порциями. Здесь действует правило : есть понемногу, но часто. У ребенка должны быть три основных приема пищи и как минимум два небольших и легких перекуса.
  2. Сын или дочка не должны ужинать очень поздно: организовывайте последний прием пищи не раньше, чем за два часа ко сну.
  3. Следите, чтобы ребенок каждое утро начинал со стакана воды натощак. Это запускает обменные процессы и помогает организму проснуться. Поддерживайте питьевой режим на протяжении всего дня. Не забывайте: ребенок должен пить около 1,5 – 2 литров воды в день!
  4. Контролируйте и поддерживайте физическую активность. Ежедневно вместе с ребенком делайте зарядку, которая включает работу брюшных мышц. Также проводите массаж животика.
  5. Присутствие отрубей в пище также очень полезно, но вводить их нужно осторожно и постепенно. Начинайте с ¼ чайной ложки в день. Детям до года давайте не сами отруби, а отвар из них, чтобы не повредить нежные стенки кишечника грубой клетчаткой.
  6. В диете обязательно должны присутствовать каши. Но чтобы максимально сохранить полезные вещества, не доваривайте их до конца. Выключайте кашки за пару минут до готовности и дайте им «дойти» самостоятельно.

ads

Главная составляющая диеты при запоре – клетчатка, которая улучшает перистальтику кишечника и содействует его опорожнению. Она находится во всех овощах, фруктах, многих кашах и отрубях.

Поэтому их нужно обязательно ввести в общий план питания. Продукты, которые содержат наибольшее количество клетчатки, обязательно должны присутствовать на обеденном столе малыша.

В ежедневное меню ребенка вводите такие продукты:

  • капусту (как обычную белокочанную, так и цветную или брокколи);
  • ягоды: виноград, сливу, абрикос, дыню, персик;
  • фрукты: яблоки, бананы, апельсины;
  • овощи (особенно свеклу, морковь, тыкву и кабачки);
  • ржаной хлеб;
  • сухофрукты: чернослив, инжир, курагу, финики;
  • цельнозерновые крупы: ячневая, овсяная, гречневая, перловая;
  • отруби;
  • кисломолочные продукты: кефир (только свежий, иначе получите обратный эффект!), йогурт, ряженку;
  • мед.

Примерная таблица натурльных продуктов в граммах:

Также можно включить в диету растительные масла и рыбий жир. Многие врачи советуют начинать утро ребенка не только со стакана воды, но и со стакана овощного сока (можно делать свекольный, морковный, яблочный).

Каждый из этих продуктов питания благотворно действует на функцию опорожнения кишечника. Они размягчают каловые массы, способствуют более быстрому их прохождению. Также желудочно-кишечный тракт освобождается от токсинов, восстанавливается микрофлора кишечника.

Чтобы диета была результативной, исключите (или хотя бы максимально уменьшите количество потребления) из рациона малыша эти продукты:

  • макаронные изделия (если только они не сделаны из цельнозерновой муки);
  • крепкий чай и кофе;
  • любую выпечку из белой муки;
  • молоко;
  • рис, манную крупу;
  • сладкие газированные напитки;
  • жирные сорта рыбы и мяса, бульоны из них.

Также стоит отказаться от жаренных, копченых, маринованных, слишком острых блюд. Ограничьте потребление ребенком сладостей: джемов, конфет, леденцов.

Обезвоживание очень часто приводит к затруднению похода в туалет. Каловые массы становятся твердыми и им тяжелее продвигаться к выходу.

Если ребенок пьет достаточно воды, то жидкостью питаются все клетки организма. Поддерживается естественная смазка прямой кишки, и упрощается акт дефекации.

https://www.youtube.com/watch?v=IzoVo1Y3oBI

Прохладная вода (не ледяная!) раздражает стенки кишечника и способствует лучшему прохождению каловых масс. Кроме воды, ребенку можно пить травяные чаи, компоты из сухофруктов, соки. Обязательное ежедневное употребление супов, нежирных бульонов.

Ребенку необходимо выпивать 1-2 лира воды в день

В зависимости от возраста, диета ребенка может корректироваться. У детей 2 лет меню питания более щадящее, с обилием измельченных свежих овощей и фруктов. Ребенку постарше уже разрешается нечасто вводить жареное или копченое мясо.

Примерное меню ребенка возрастом до 3 лет:

Завтрак: овсяная каша на воде, некрепкий чай с маленькой ложечкой меда (если нет аллергии). Можно постное печенье (типа Марии или овсяное) либо вчерашний ломтик хлеба.

Второй завтрак: любой фрукт или йогурт с кусочком ржаного хлеба.
Обед: суп или борщ с нежирным мясом; картофельное пюре или гречка с паровой котлетой и овощным салатом.

Полдник: некрепкий чай, сок или кефир с небольшим количеством печенья.

Ужин: Запеченная рыба с овощами, кашка (гречневая, перловая). Можно компот, сок.

За два часа до сна – стакан кефира.

Рекомендованное питание ребенка при запорах (возраст от 3 до 7 лет) может быть таким:

Завтрак: овсянка с фруктами или ягодами; сваренные яйца с салатом из овощей;

Второй завтрак: фрукты; кусочек цельнозернового хлеба.

Обед: суп или борщ; тушеные овощи с нежирным мясом; компот из сухофруктов.

Ужин: овощное рагу, творог или творожная запеканка, запеченная рыба.

Перед сном выпить стакан кефира.

Диета №3 – это универсальный и сбалансированный план питания, который подходит как для детей, так и для взрослых. Эта диета способна избавить ребенка от запоров, вздутия и газообразования. Питаться следует дробно, через каждые 2-3 часа. За день должно быть 4-6 приемов пищи.

Продукты, которые обязательно включаются в меню диеты:

  1. Ржаной хлеб и выпечка из цельнозерновой муки.
  2. Фрукты и ягоды – любые. Разрешаются сухофрукты: чернослив, изюм, инжир, курага.
  3. Овощи (сырые, пареные, запеченные), свежая зелень.
  4. Кисломолочные продукты: творог, кефир, ряженка, йогурт. Из творога разрешено делать десерты.
  5. Мясо и рыба нежирных сортов, приготовленные на пару или в духовке. Мясо давайте 1 раз в неделю, рыбу можно чаще.
  6. Крупы варите на воде (гречневая, пшенная, перловая каши).

При диете №3 запрещено кушать:

  • Жаренные, копченые, слишком соленые и острые блюда.
  • Выпечку и хлеб из муки высшего сорта.
  • Сладости, варенье, мед.
  • Свиной, бараний или говяжий жир.

Диета №3 помогает мягко очистить кишечник и избавиться от запоров.

Если ваш ребенок соблюдает диету, а запоры не проходят, то попробуйте использовать рецепты со слабительным эффектом.

  1. Сделайте на вечер малышу салат из свеклы, моркови и тыквы, заправленный растительным маслом. Грубая клетчатка этих овощей поможет каловым массам переместиться в кишечнике к выходу.
  2. Давайте ребенку 1-2 ч.л. сока алое перед каждым приемом пищи. Длина курса – 2 месяца.
  3. Приготовьте сладкую и полезную смесь из сухофруктов: чернослива, инжира, кураги, грецких орехов. Смешайте и измельчите все ингредиенты в мясорубке и храните в холодильнике в стеклянной баночке. Давайте 1 чайную ложку за 30 мин. до еды. Эта смесь еще и помогает повысить гемоглобин.

Диета при запорах не должна быть краткосрочной. Только постоянная поддержка правильного рациона поможет избавиться от застоя каловых масс в кишечнике. Разнообразьте диету малыша вкусными полезными блюдами, и ему больше не захочется есть низкопитательную и вредную пищу.

Источник: https://PitanieDetyam.ru/diety/pri-zaporah.html

Питание при запорах у детей

При нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта не спешите бросаться в аптеку за слабительными лекарствами, попробуйте изменить питание ребенка. Врачи рекомендуют диету номер 3 при запорах у детей. Если ее строго придерживаться, то стул у малыша наладится, и кишечник будет работать, как часы.  Диета при запорах у детей строится на важных принципах:

  1. Составляя меню, учитывайте детский возраст и особенности питания для каждой возрастной группы.
  2. Придерживайтесь режима питания. Например, ребенок в два года должен кушать 5-6 раз в день, желательно в одно и то же время. Так кишечник привыкает к определенному ритму работы.
  3. Блюда готовьте из продуктов, стимулирующих перистальтику кишечника.
  4. Не позволяйте ребенку пропускать завтрак. Он должен включать каши или кисломолочные продукты. Первый завтрак запускает работу ЖКТ.
  5. Пища должна содержать нужные вещества, витамины и минералы для каждого конкретного возраста.
  6. Рацион ребенка при запорах должен содержать соответствующее возрасту количество калорий. Не перекармливайте свое чадо, большие объемы пищи растягивают желудок, провоцируюя развитие гастрита.
  7. Последний раз кушать ребенок перед сном должен за пару часов. Это не нарушит сон и позволит еде перевариться.
  8. Обязательно при хроническом запоре включайте в детское питание свежие овощи и фрукты.
Читайте также:  Что делать при укусе насекомых у детей: какими мазями лечить отек и покраснение кожи, чем снять зуд?

Кормить ребенка желательно отварными блюдами . Можно запекать, готовить пищу на пару. Не забывайте про первые блюда, они ежедневно должны быть на детском столе.

Диета при запорах должна учитывать питьевой режим. Количество жидкости должно поступать в соответствии с возрастом. Правила здесь следующие:

  • Для годовалого ребенка количество жидкости составляет 1–1,2 литра в сутки.
  • Двухлетнему малышу рекомендуется получать жидкость в количестве 1,4 литра.
  • В три года – 1,5 литра.
  • Ребенку 4–5 лет – 1,6 литра.
  • В 6–7 лет – до 1,8 литра.

Учтите, приведенный объем суточной жидкости включает и ту, что поступает вместе с едой.

Если говорить про  поступление воды, то до трехлетнего возраста достаточно 0,5 стакана в день, детям старше объем можно увеличить до 1 стакана. Приучайте ребенка начинать день с чистой воды.

Можно добавить ложечку меда, если нет аллергии на продукты пчеловодства. Это станет отличным профилактическим средством от задержки стула.

Что рекомендуется кушать при запорах

Меню при запорах у детей нормализует работу кишечника без применения слабительных средств. Детское питание должно быть дробным, до 5-6 раз в день.

Что можно есть ребенку при запоре, подскажет врач, главное – придерживаться его рекомендаций. Диета при хронических запорах у детей разрешает следующие продукты и блюда:

  • Ржаной хлеб.
  • Отруби.
  • Выпечку лучше делать из пресного теста с минимумом сахара. В роли начинки подойдут яблоки или мясо.
  • Первые блюда нужно варить на некрепком бульоне из мяса или рыбы.
  • Фрукты и овощи можно давать ребенку в любом количестве.
  • Свежевыжатые соки.
  • Сладости лучше заменить сухофруктами, повидлом или джемом, пастилой.
  • Каши лучше готовить на воде с небольшим добавлением сливочного масла.
  • В качестве гарнира к мясу и рыбе подойдут свежие овощи, отварная или тушеная белокочанная или цветная капуста.
  • Любой педиатр подтвердит, что нужно есть при запорах у детей кисломолочные продукты. Ежедневно давайте ребенку кефир, йогурт, но желательно натуральный, творог, ряженку.
  • Разрешается сливочное масло в небольшом количестве.
  • Из яиц можно готовить омлет или варить их всмятку.

При хроническом запоре добавляйте в готовые блюда растительное масло.   

Продукты от запора для детей делятся на три группы:

  1. Улучшающие перистальтику кишечника: овощи и фрукты, цельнозерновые каши, хлеб, кисломолочные продукты.
  2. Обволакивающие стенки ЖКТ: растительные масла.
  3. Раздражающие слизистую. Сюда относятся ягоды крушины, блюда из ревеня.

Как помочь при запоре, если вялая перистальтика, подскажет доктор, но попробуйте использовать рецепты с продуктами из первой и третьей групп. При спазмах и болях, сопровождающих запор, полезно кормить ребенка продуктами 1 и 2 групп.

Что нельзя есть при запорах

Если ребенок страдает частыми задержками стула, то из его рациона лучше исключить следующие продукты:

  • жирные сорта мяса и рыбы,
  • острые приправы,
  • копченые продукты,
  • сладости,
  • сдобную выпечку,
  • лук и чеснок,
  • крепкий чай,
  • каши из перемолотой крупы,
  • уменьшить потребление бобовых – они провоцируют повышенное газообразование,
  • животные жиры.

Питание ребенка, страдающего запором, не должно включать полуфабрикаты, еду быстрого приготовления. Кормить ребенка следует только свежеприготовленными блюдами.

Если наладить рацион, то проблема запора часто исчезает сама. Если улучшения не наступают, посетите врача, чтобы найти причину и устранить ее.

Чем кормить ребенка при трудностях с опорожнением кишечника

Привести рецепты при запорах у детей, одинаковые для всех возрастов, сложно. Продукты и блюда подбирайте с учетом возрастной категории.

Питание детей до года при запорах

Идеальный продукт для ребенка – материнское грудное молоко. При трудностях с регулярностью дефекации мама должна:

  • включать в рацион продукты с содержанием клетчатки;
  • употреблять много жидкости.

При запорах у ребенка необходимо вводить прикорм по правилам:

  1. Грудное вскармливание постепенно дополняйте новыми продуктами, начиная с чайной ложечки в день.
  2. Первыми вводите в детский рацион овощные пюре.
  3. Из каш выбирайте кукурузную, гречневую, овсяную.
  4. Постепенно включайте пюре из чернослива, абрикосов, яблок.
  5. Давайте овощные соки: морковный, тыквенный.

Меню ребенка 8–9 месяцев на день может выглядеть так:

  1. Завтрак: гречка с добавлением тертого яблока, грудное молоко.
  2. Второй завтрак: материнское молоко.
  3. Обед: овощное пюре из цветной капусты с куриным мясом.
  4. Полдник: творог и пюре из фруктов.
  5. Ужин: кабачковое или тыквенное пюре, сок сливовый или яблочный.
  6. Перед сном: материнское молоко.

Мамам пригодится такой полезный рецепт для своего годовалого ребенка.

Пюре из печени

Ингредиенты для приготовления:

  • печень куриная или говяжья;
  • молоко;
  • сливочное масло;
  • вода.

Приготовление не займет много времени.

  1. Печень хорошо промойте под проточной водой.
  2. Удалите все прожилки.
  3. Порежьте на кусочки, добавьте небольшое количество воды.
  4. Потушите с закрытой крышкой минут 10–15.
  5. Приготовленную печень измельчите блендером.
  6. Добавьте немного теплого молока и доведите до кипения.
  7. Добавьте немного сливочного масла.

Такое пюре дополнит овощной гарнир.

Рецепты для детей 2–3 лет

Питание ребенка при запорах 3 лет можно разнообразить введением овощных салатов.

https://www.youtube.com/watch?v=Zl7GSvvlmR4

Рецепт 1. Салат из свеклы и чернослива

Необходимые компоненты:

  • свекла;
  • чернослив;
  • йогурт или сметана.

Приготовление:

  1. Свеклу предварительно отварите.
  2. Чернослив залейте кипятком.
  3. Свеклу очистите и измельчите на терке.
  4. Чернослив порежьте.
  5. Все смешайте и заправьте йогуртом или сметаной.

Диета при запоре у ребенка 3 года может включать следующий рецепт.

Омлет с кабачками

Для приготовления понадобятся:

  • 1 яйцо;
  • половинка свежего кабачка;
  • 1 помидор;
  • молоко;
  • масло;
  • зелень.

Этапы приготовления следующие:

  1. Взбейте яйцо.
  2. Добавьте немного молока и тщательно перемешайте.
  3. Порежьте кабачок и томат.
  4. Смажьте форму для запекания маслом.
  5. Выложите овощи одним слоем.
  6. Залейте яично-молочной смесью.
  7. Запекайте в духовке до подрумянивания.
  8. Посыпьте измельченной зеленью.

Проявите фантазию, и еда для вашего ребенка станет вкусной и полезной. Трехлетний ребенок должен кушать не менее 4 раз в день. Если порции небольшие – еда будет лучше усваиваться.

Рецепты для детей от 3 до 7 лет

Дошкольникам в меню при трудностях с дефекацией можно включать следующие рецепты.

Рецепт 1. Гречневый суп с томатами.

Для приготовления требуется:

  • 1 томат;
  • по 1 луковице и моркови;
  • картофелина;
  • гречневая крупа в количестве 100 грамм;
  • чайная ложка растительного масла;
  • вода;
  • зелень.

Приготовление включает следующие этапы:

  1. Все овощи почистите и измельчите.
  2. Гречку промойте.
  3. Доведите воду до кипения и добавьте все овощи.
  4. Посолите и дождитесь, пока закипит.
  5. Всыпьте крупу.
  6. Варите 15–20 минут.
  7. В конце варки добавьте мелко порезанный томат.
  8. Выключите огонь, добавьте зелень и масло.

На второе подойдет следующий рецепт.

Рагу из овощей

Продукты:

  • небольшой кабачок;
  • морковь;
  • луковица;
  • 1 картофелина;
  • томат;
  • растительное масло;
  • соль.

Приготовление:

  1. Овощи помойте и почистите.
  2. Порежьте кубиками.
  3. Отправьте все ингредиенты в кастрюлю.
  4. Добавьте немного растительного масла и 5 ложек воды.
  5. Тушите на медленном огне до готовности.
  6. В конце приготовления посолите, добавьте зелень.

Питание дошкольников может походить на взрослый рацион, но с полным исключением фастфудов, чипсов, сухариков и других изысков пищевой промышленности.

Рацион детей старше 7 лет

Этот возраст для ребенка особенно важен. Он становится школьником, поэтому питание должно содержать все важные витамины и микроэлементы, чтобы обеспечить организм энергией.

Диета при запорах у детей 7 лет может включать разнообразные блюда, тогда ребенок будет есть с удовольствием. При запорах можно порекомендовать следующие рецепты.

Суп с фрикадельками

Для приготовления понадобятся:

  • куриный фарш;
  • картофель;
  • морковь;
  • лук;
  • лапша;
  • вода;
  • зелень.

Приготовить суп можно быстро:

  1. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.
  2. Доведите воду до кипения и опустите фрикадельки.
  3. Почистите картофель, порежьте кубиками и добавьте в суп.
  4. Морковь натрите на терке, лук порежьте и отправьте в кастрюлю.
  5. За 10 минут до готовности опустите немного лапши.
  6. После окончания варки добавьте зелень.

Первое блюдо можно добавить следующим рецептом второго.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • творог – 150 грамм;
  • любые фрукты;
  • 3 ложки манной крупы;
  • 2 яйца;
  • столовая ложка сахара.

Приготовление состоит из следующих этапов:

  1. Блендером взбейте творог.
  2. Измельчите фрукты.
  3. Перемешайте.
  4. Добавьте манку, яйца и сахар.
  5. Тщательно перемешайте и отправьте в духовку запекаться до золотистого цвета.

Желательно с детского возраста воспитывать у ребенка привычку правильно питаться. Вместо чипсов и сухариков лучше купите яблоко или банан, газировку замените кисломолочными продуктами, тогда и проблем со стулом не будет.

Примерное меню для ребенка 2–3 лет

Рацион при проблемах со стулом может выглядеть по-разному, главное, чтобы в него были включены только полезные блюда, помогающие работе кишечника.

Понедельник

Первый прием пищи: оладьи из овсяной муки с черносливом, ягодный морс.

Второй завтрак: творог с медом, яблоко.

Обед: суп на курином бульоне, рагу с мясом из овощей, чай с печеньем.

Перекус: какао с молоком, яблоко, запеченное в духовке.

Ужин: гречка с паровой котлетой, йогурт.

Вторник

Завтрак: сырники и напиток из сухофруктов.

Второй завтрак: груша с черносливом.

Обед: суп овощной, хлеб отрубной, чай с крекером.

Полдник: пудинг из творога с курагой, компот.

Ужин: тефтели рыбные и пюре овощное, ягодный морс.

Среда

Завтрак: овсянка на воде с орехами, какао.

Перекус: банан.

Обед: суп куриный с овощами, салат из свежей капусты, заправленный маслом, компот.

Перекус: крекеры с какао.

Ужин: рис и овощная запеканка, кисель.

Четверг

Первый завтрак: оладьи гречневые, чай с крекером.

Перекус: яблоко тертое с курагой.

Обед: щи с мясом, салат из моркови с изюмом, компот.

Полдник: творог с фруктами, чай.

Ужин: салат овощной с растительным маслом и рыбная котлета на пару, йогурт.

Пятница

Завтрак: гречка, чай с печеньем из овсяной муки.

Второй завтрак: стакан йогурта.

Обед: суп с лапшой куриный, морковный салат с огурцами, компот из кураги.

Перекус: банан.

Ужин: котлета из курицы, приготовленная на пару, овощной салат и стакан кефира.

Суббота

Первый завтрак: творожный пудинг, какао.

Перекус: апельсин или другой фрукт.

Обед: капуста тушеная с куриной фрикаделькой, компот с крекером.

Перекус: йогурт с галетами.

Ужин: оладьи из кабачка и моркови, рыбная котлета, морс ягодный.

Воскресенье

Завтрак: тыквенные оладьи со сметаной, компот из сухофруктов.

Перекус: творожный пудинг с медом и фруктами.

Обед: картофель с печенью, салат из огурцов и томатов, какао.

Полдник: йогурт.

Ужин: гречка с паровой котлетой из курицы, салат из свеклы, кефир.

При сложностях с дефекацией рацион расширяют за счет следующих продуктов:

  • пюре из чернослива;
  • отруби, которые можно добавлять в каши, йогурт или кефир;
  • молочнокислые продукты;
  • цельнозерновой хлеб;
  • свекла отварная;
  • свежие абрикосы;
  • сок моркови.

Не всегда дети с радостью воспринимают новые продукты питания, поэтому вводите их постепенно, добавляйте небольшими порциями в уже знакомые блюда.

Педиатр так говорит о диетическом питании при запорах: «Многие мои коллеги уверены, что при проблемах со стулом требуется менять питание. Работа желудочно-кишечного тракта в детском возрасте еще не налажена, поэтому рацион влияет на его работу.

Приучайте детей с малых лет правильно питаться, употреблять только полезные продукты, тогда проблем со стулом не будет».

Молодая мама Ольга говорит: «Сын с рождения страдал запорами. Винила молочные смеси, так как грудью не кормила, но с переходом на общий стол проблема осталась.

Тогда по рекомендации педиатра поменяла меню ребенка, пришлось пересмотреть и пищевые привычки. Стала включать только блюда из продуктов, полезных для кишечника. Исключила вредные продукты, фастфуды и магазинную еду.

Через неделю правильного рациона стул у сына стал регулярным. Теперь уверена, что правильное питание – это залог здоровья».

Диетическое питание поможет справиться с запорами, наладит работу желудочно-кишечного тракта. Правильно питаться следует не только при обострении патологии, лучше вырабатывать в себе эту привычку и прививать ее детям.

Это пойдет на пользу и станет профилактикой многих проблем в ЖКТ.

Источник: https://zaporx.ru/u-detej/dieta.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector