Чем можно кормить ребенка в 11 месяцев: режим питания и меню с рецептами на каждый день

Питание ребенка 11 — 12 месяцев: прикормы и суточный набор продуктов. О важности режима кормления

Ваш карапуз уже устойчиво сидит в детском стульчике за кухонным столом и даже с удовольствием держит в кулачке ложку. Но это вовсе не означает, что его пора кормить «с общего стола»! Расскажем о правилах питания младенцев 11-12 месяцев жизни.

Режим питания ребенка

Это самый простой и одновременно сложный момент: какой режим сформировали, таким он и будет. Ближе к году никаких изменений во времени приема пищи, числе кормлений и в интервалах между ними (по сравнению с питанием на 9-10-м месяцах) обычно не происходит, все только прочно закрепляется.

Уделила мама этому вопросу пристальное внимание – значит, чадо будет охотно топать к обеденному столу 5 раз за день и с аппетитом уплетать поставленную перед ним еду.

Позволила малышу бесконечно перекусывать, а бабушке – пичкать в кроху что ни поподя, «только бы лапочка не оголодал», — будете бегать за карапузом по всему дому, уговаривая его сесть за стол, и «работать клоунами», пытаясь впихнуть в него хотя бы половину приготовленного блюда. Почему? – объясним.

Для здоровья желудочно-кишечного тракта человека важно, чтобы он работал ритмично: период активности должен чередоваться с отдыхом. Веками выработался оптимальный для выживания режим:

  1. Прием пищи.
  2. Ее переваривание в желудке.
  3. Продвижение большого пищевого комка (химуса) по тонкому кишечнику и всасывание (усвоение) всех полезных веществ. В это время желудок «отдыхает», постепенно восстанавливая (синтезируя заново) запасы соляной кислоты и ферментов.
  4. Переход заметно уменьшившегося пищевого комка в толстый кишечник, продвижение к прямой кишке с одновременным активным всасыванием из него воды. Постепенно уплотняющиеся каловые массы «тянут» за собой выделяющиеся из организма токсины и колонии размножившихся микроорганизмов. Микробы помогают расщеплять остатки полезных веществ, чтобы их человек мог усвоить. Тонкий кишечник в это время отдыхает, накапливая пищеварительные ферменты для следующего приема пищи.
  5. Выделение каловых масс и отдых.
  6. Восстановившийся уровень соляной кислоты в желудке вызывает чувство голода и заставляет человека искать еду и активно ее поглощать. Далее – бесконечный круговорот, начиная с п.2.

Что происходит, если режим питания грубо нарушается, основные 5 кормлений заменяются бесконечными перекусами? Желудок и тонкий кишечник, постоянно заполненные пищей, не имеют возможности синтезировать и накопить достаточное для качественного переваривания и усвоения количество пищеварительных ферментов. В результате не полностью расщепленный кислый химус поступает в толстый кишечник, где под воздействием микробов начинает активно бродить, выделяя огромное количество газов. Излишки кислоты мешают всасыванию воды, разрушают защитный слой слизи и раздражают внутреннюю эпителиальную выстилку кишки. Пищевой комок быстрее, чем в норме, передвигается по толстой кишке, не позволяя абсорбировать из организма на себя токсины. Животик у ребенка урчит и «выдает» море газов, провоцируя колики. В результате получаем переевшего, но голодного и слегка обезвоженного малыша с нездоровым цветом лица и сниженным аппетитом из-за самоотравления.

Особенно важно придерживаться режима кормления детям, находящимся на искусственном вскармливании. Ведь грудное молоко, в отличие от его искусственного заменителя и всех других продуктов, гораздо легче усваивается.

Но и малышам-грудничкам ежеминутное сосание уже не идет на пользу, так как потребности в энергии не покрывает, а аппетит здОрово отбивает.

Потому ВСЕМ деткам ПОРА вести себя по-взрослому: кушать за столом, уплетая на радость родителям полные порции поставленного перед ним блюда.

О ночных кормлениях

Еще немного важной информации. Вся наша жизнь подчиняется циркадным ритмам. То есть периоды бодрствования и покоя формируются не по нашему желанию, а в результате взаимодействия в организме огромного количества разнообразных гормонов.

Чтобы ребенок был здоров и правильно развивался, период дневной активности должен смениться несколькими часами крепкого ночного сна. Причем отдыхать должен не только мозг, но и желудочно-кишечный тракт.

Учитывая, что дети в возрасте ближе к году питаются преимущественно плотной пищей, на ее переваривание надо много времени. В результате после ужина на полноценный ночной «сон» желудку остается совсем немного.

Потому во имя здоровья малыша, а также отдыха его родителей, важно постепенно отучать кроху от ночных перекусов. На протяжении минимум 6 часов он должен спать, лишь один-два раза выпивая водички, если почувствовал жажду.

Что нового в прикормах?

Овощи

Ребенку постепенно вводят все новые овощи: вареные, тушеные на пару, свежие. Их можно подавать в виде самостоятельного блюда: пюре или супа-пюре, а можно в качестве гарнира. Полезно комбинировать овощи с крупами, добавляя в каши протертую тыкву или морковь.

При приготовлении или перед подачей к столу можно добавлять растительное масло. Запрет остается лишь на острые, жгучие и экзотические дары огорода. Осторожно, в малых количествах, надо вводить ярко окрашенные плоды, особенно красного и оранжевого цветов, способные вызвать аллергическую реакцию.

Но отказываться полностью от них надо лишь в случаях, когда у родителей есть выраженная аллергическая реакция.

Крупы

При отсутствии признаков глютеновой энтеропатии разрешаются любые крупы в виде каш, супов-крупеников, пудингов. Каши могут быть сварены на воде или на молоке, из хлопьев или из цельной крупы (после обязательно тщательно протереть). Важно: детям до 2 лет рекомендуется вместо коровьего молока использовать последующую адаптированную молочную смесь.

Мясо

Для здоровых детей никаких запретов на гомогенизированные мясные пюре нет. Исключение – противопоказаны лишь очень жирные сорта любого мяса, а также при аллергии на белок коровьего молока — говядина и телятина. Не рекомендуется давать субпродукты, особенно собственного приготовления.

Важно: к году у малышей уже есть как минимум 6 прорезавшихся молочных зубов. Но это все передние резцы, предназначенные только для откусывания пищи. Поэтому не надо заставлять кроху пережевывать мясной фарш, рискуя вызвать и закрепить рвотный рефлекс.

Другие прикормы

Перечень их полностью соответствует набору продуктов 9-10-месячного малыша. Лишь максимальный суточный объем фруктовых соков и пюре возрастает на 10 мл каждый месяц.

Примерное суточное меню для кормления малыша

И дети-«груднички», и вскармливающиеся адаптированной молочной смесью, при пятиразовом режиме кормления должны получать не менее 500 мл молока (или смеси).

Это значит, что дважды, на ранний завтрак и вечером, малыш пьет его в количестве около 200 мл, а недостающую часть «добирает» в каше или запивая какой-нибудь прикорм.

Допускается, а при диатезе и неустойчивом стуле даже приветствуется, его замена в одно кормление на 200 мл ацидофильной смеси. Менее удачный вариант – любой кефир, в том числе и детский, и йогурт из-за увеличения риска аллергизации организма ребенка.

Еще 3 кормления должны составлять основные плотные прикормы: каша и овощное пюре – по 200 мл, мясное пюре – до 50 гр. Можно давать вермишель, комбинированные блюда, супы на овощном бульоне.

От мясного бульона Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует воздерживаться как минимум до 1,5 лет из-за выраженного раздражающего действия на слизистую оболочку желудка, способности вызывать аллергию и повышать уровень холестерина.

Источник: http://ipregnancy.ru/grudnichok/pitanie-mladenca/pitanie-rebenka-11-12-mesyatsev/

Меню для ребенка 11 месяцев

Сегодня будет рассмотрено, какие блюда разрешается кушать ребенку 11 месяцев. Малыш уже довольно большой, и может есть большую часть продуктов с общего стола. Это, например, все виды овощей и практически все виды фруктов, многие виды мяса и мясных продуктов. Все крупы, которые есть в рационе взрослых. Составим примерное меню малыша на день.

Первое и последнее кормление остается неизменным, молочная смесь или грудное молоко, в количестве 210 г.

К следующему кормлению можно приготовить гречневую (или рисовую) кашу с пюре из овощей. Для этого нужно взять 3-4 столовые ложки крупы, промыть ее водой, после чего поставить на огонь.

Пока варится каша, чистят и режут лук, морковь, кабачок, и в небольшом количестве все это варится в отдельной емкости. Для приготовления потребуется около 20 минут. После этого все продукты перемалываются, уже не нужно тщательно измельчать их, превращая в пюре.

Можно оставлять небольшие кусочки, чтобы вызывать у ребенка потребность к жеванию.

К обеденному перекусу ребенка 11 месяцев неплохо приготовить мясной суп. Для этого нужен небольшой кусочек мяса ягненка, кролика, индюшатины или говядины. Мясо нужно выбирать без костей и сухожилий.

Они не несут никакой пользы для ребенка. Мясо необходимо поставить в кастрюлю, залить водой и отварить. Пока варится мясо, нужно почистить 2 картофелины, половину моркови, луковицу.

Когда мясо почти готово, добавляют немного риса, или другой крупы, по желанию.

Когда мясо приготовится, станет мягким, добавляют все овощи и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Можно заранее вытянуть готовое мясо и разделать его на мелкие кусочки. Когда остальные ингредиенты будут готовы, их впору также перемолоть, дождаться, пока суп станет подходящей температуры, и накормить ребенка. Можно добавить для увеличения калорийности немного нежирной сметаны.

Вечером, как один из вариантов, подойдет картофельное пюре с желтком и творог. Для этого нужно почистить и отварить несколько картофелин и одно яйцо. После варки картошку тщательно перемолоть и смешать с ½ желтка, куриного или перепелиного. В конце можно предложить ребенку 30-40 г нежирного творога.

Последнее кормление – грудное молоко или адаптированная смесь. Грудное молоко по желанию мамы можно давать после каждого кормления.

Рассмотрим еще один вариант меню для ребенка 11 месяцев:

  1. Первое кормление – грудное молоко или адаптированная смесь.
  2. Второе кормление – картофельное пюре с кабачком. Для него понадобится 3-4 средние картофелины. Их следует почистить отварить, а в конце добавить немного сливочного масла. Также нужно отварить порезанный кабачок и заправить его сметаной.

    Объем приготовленного блюда составляет для малыша в 11 месяцев примерно 180-200 г.

  3. Третье кормление – суп с зеленым горошком. Для приготовления такого супа понадобится зеленый горошек в объеме 2-х столовых ложек, лук, морковь, картофель. Можно добавить укроп или петрушку.

    Желательно сделать суп на мясном бульоне, для этого отваривают мясо, а после добавляют всю вышеперечисленную зелень. В конце заправляют подсолнечным маслом. Когда блюдо немного остынет, его нужно тщательно размолоть вилочкой или блендером. Такой суп не просто вкусный, но и питательный.

  4. Четвертое кормление – кукурузная каша и фруктами. Для этого нужно отварить немного кукурузной каши, за несколько минут до готовности заправить ее сливочным маслом. Фруктовое пюре можно приготовить из яблок, груш или персика.

Это всего лишь советы, каждый родитель сам определяет, что будет кушать 11-месячный ребенок. Есть детки, которые обладают непереносимостью одного из компонентов пищи. Часто в первых месяцах встречается аллергия на коровий белок, это связано с несформированной пищеварительной и ферментативной системой ребенка.

В этом случае не стоит вводить ребенку в пищу компоненты, которые вызывают аллергию. Следует ввести эти продукты не ранее, чем через несколько месяцев после первого приема.

Источник: http://MalyshUhod.ru/zdorove-i-bolezni/menyu-dlya-rebenka-11-mesyacev.html

Рекомендации педиатров относительно меню 11-месячного ребенка

Наше здоровье практически всецело зависит от того, что мы едим. А уж здоровье ребенка – тем более.

Молодые мамы всегда проявляют заботу о своих чадах, вопрошая детских врачей о том, что можно есть в 11 месяцев, сколько раз, что делать, если кроха отказывается от пищи? Конечно, каждый карапуз индивидуален, у него уже к этому времени могут быть какие-то пищевые пристрастия, но рекомендации ВОЗ обходить стороной тоже не стоит.

Немного о нормативах

Педиатры придерживаются мнения, что если в 11 месяцев по результатам обследования у ребенка в норме вес, рост, психомоторное развитие, показатели мочи и крови, а вы исполняете рекомендации по рациону, то его питание правильное, сбалансированное и достаточное.

ВОЗ советует в 11 месяцев перейти на 3-разовое меню прикорма, 2-х разовое ГВ (утром и вечером) и один незначительный дневной перекус между кормлениями (например, печенье). При этом объем каждой порции пищи должен составлять ¾ от стакана в 250 мл.

В этом возрасте следует постепенно отходить от ночных кормлений грудным молоком.

Таким образом, питание станет пятиразовым, а промежутки между каждым приемом пищи – около 4 часов. Меню малыша будет выглядеть примерно следующим образом:

  • утром после пробуждения – молоко грудное (смесь);
  • на завтрак – каша с яичным желтком или фруктовое пюре;
  • на обед – супчик на овощном бульоне, мясное, рыбное или овощное пюре;
  • на полдник – какой-либо кисломолочный продукт, творог, фруктовое пюре;
  • на ужин (перед сном) – молоко грудное (смесь).

Обычно у ребенка к этому возрасту уже прорезывается около 4 зубов, поэтому пища, перемолотая в блендере, не лучший помощник для формирования его жевательных навыков.

Пора переходить на мелкое «кусковое» меню или разминать еду вилкой. Разрешаются салатики из сырых овощей или фруктов, натертых на терке, заправленных маслом (оливковым, подсолнечным), нежирными сливками или йогуртом.

В качестве питья можно предлагать малышу компот, кисель, натуральный йогурт.

О твороге, мясе и рыбе в рационе

Меню 11-месячного карапуза обязательно должно содержать творог, который вводится не ранее 8-9 месяцев. Наши бабушки посмеются и станут возражать, что давали его уже с 3 месяцев.

И манкой кормили тоже… Но по результатам последних исследований такое питание признано несостоятельным и даже вредным для незрелых детских желудочков.

Организации по поддержке грудного вскармливания пришли к выводу, что грудное молоко (смесь адаптированная) содержит в себе весь белковый объем, необходимый для ребенка, и только ближе к году он снижается, требуя дополнительного притока извне.

К 11-12 месяцам малышам можно давать творожок с наполнителями. Однако домашний творог или даже обычный им по-прежнему не подходит, так как содержит казеин, который не усваивается их ЖКТ. Лучшее решение – промышленный детский творожок или творог с молочной кухни.

Мясные блюда – еще один источник белковой пищи для крохи. С 11 месяцев ему в меню уже можно постепенно добавлять печень, сердце, язык (около 2 раз в неделю).

Мясо должно быть нежирных сортов: индейка, кролик, телятина, говядина. Допускается обезжиренная свинина и куриное филе. Мясо можно перемалывать в пюре, добавлять к кашам, делать котлетки или фрикадельки.

Запрещается его термическая обработка в виде жарки.

Если ребенок не аллергичный, то его питание уже можно разнообразить рыбой. Преимущественно это должна быть рыба речная, белых сортов мяса. Рыбу отваривают, освобождают от костей и мелко перемалывают с добавлением воды, молочка или овощного сока. Обычно рыбу смешивают с овощами или кашей.

Особенности питания одиннадцатимесячного малыша

Ребенка в этом возрасте еще нельзя назвать взрослым, но его меню уже включает в себя практически все продукты, потребляемые нами.

Овощи, рыба, мясо, яйца, творог, каши, супы, компоты, кисломолочные блюда входят в его рацион, который можно разнообразить, смешивая их между собою.

По желанию мамы (или по требованию ребенка) после каждого приема пищи малышу предлагают грудь. Но это не единственная особенность питания малыша в 11 месяцев.

От стола взрослых кроху отличает:

  • отсутствие картофельного крахмала, специй и вредных вкусовых добавок. Картошку перед приготовлением вымачивают в воде около 40 минут. Из усилителей вкуса используют только соль, сахар и свежую зелень в умеренных количествах;
  • отсутствие жареной, копченой, консервированной (исключение – детское питание) и острой пищи;
  • пятиразовое питание;
  • отсутствие или минимальное количество еды, способной вызвать аллергическую реакцию: цитрусовые, мед, орехи, шоколад и пр.;
  • питание с пониженной степенью жирности;
  • измельчение пищи с помощью вилки.

Некоторые виды продуктов – например, грибы, шашлык, тортики – лучше отложить до достижения малышом 3-летнего возраста. Все новые виды пищи вводятся в меню постепенно, начиная с чайной ложечки. При малейших признаках аллергии введение продукта откладывается на некоторое время. Все сомнения и вопросы решайте с педиатром, следящим за состоянием здоровья вашего ребенка.

Как сохранить детский аппетит

Привычка скармливать малышу все, что есть в тарелке (все, что положено по возрастной норме) может привести совсем не к тем результатам, что мы желали бы. Докармливание «за маму, за…» приводит к растягиванию детского желудка, появлению отвращения к еде и психологической травме.

Вместо пользы, которую малыш должен извлечь, он получает гастрит, дискинезию желчного пузыря, аллергию и прочие неприятности. Ребенка кормят таким количеством пищи, какое он съедает, – независимо от возрастной нормы.

Его аппетит может меняться в зависимости от его активности, настроения и состояния здоровья.

В меню карапуза лучше произвести коррекцию и не заставлять его поедать то, что он невзлюбил. Лучше понемногу добавлять нелюбимый продукт в любимую пищу, например, творог в кашу. В 11 месяцев у малыша еще очень сильное желание поиграть с едой. Не запрещайте ему этого, пусть познает мир!

Если кроха отказывается есть, то это может происходить по нескольким причинам. Одна из них – ваша послеродовая диета. Если мама целый день ест мало, то и малыш переймет ее стиль поведения. Другая причина – постоянные детские «перекусы».

Если кроха в перерывах между кормлениями что-то жует, то к моменту застолья он питаться и не захочет. Зная эти нюансы, можно выстроить разнообразный, полноценный, вкусный, полезный стол вашему малышу, который он будет «уплетать за обе щеки».

Источник: http://agushkin.ru/kormlenie/menyu-rebenka-v-11-mesyacev.html

Питание ребенка 11 месяцев (меню)

Каждая мама, заботясь о своем малыше, старается сделать рацион ребенка разнообразным и полезным. Как понять, хватает ли еды ребенку, или стоит увеличить порции? Малыш в возрасте 11 месяцев уже весьма взрослый и готов к новой интересной пище.

Но порой появляются сомнения, правильно ли вы кормите своего ребенка. Прежде всего, смотрите, как малыш прибавляет в весе и росте в соответствии с нормами. Как кроха себя ведет, спит, какое его общее состояние.

Также следует сдать общий анализ крови, гемоглобин и эритроциты, если все в норме значит, можно не беспокоиться.

С одной стороны, малыш созрел для множества полезных продуктов, а с другой, есть пища, от которой следует воздержаться. К примеру, цитрусовые, орехи, цельное молоко и рыбу следует вводить в рацион позже. Также стоит помнить, что все индивидуально. Нужно обратить внимание на то, как ведет себя ребенок 11 месяцев (развитие питание).

В плане питания надо помнить, что порция еды все еще существенно отличается от взрослой. В зависимости от того, сколько у малыша зубов, нужно измельчать еду, но постепенно все меньше,  чтобы приучать его к жеванию. Как и раньше всю еду следует отваривать, или готовить на пару, жареную пищу желательно не давать до 3 лет.

При покупке продуктов внимательно изучайте состав, не давайте ребенку пищу со всевозможными добавками.

Питание ребенка 11 месяцев (меню) выглядит примерно так:

  • Завтрак – грудное молоко или смесь;
  • Первый обед – каша, фруктовое пюре или сок;
  • Обед – мясное и овощное пюре;
  • Ужин – кисломолочные продукты;
  • Перед сном – грудное молоко или смесь.

После каждого кормления стоит предложить грудное молоко или смесь. Со временем, малыш адаптируется, и будет наедаться только взрослой едой. Конечно, и это время индивидуально для каждого.

Ребенок 11 месяцев (развитие питание)

Чтобы разнообразить, к примеру, обед крохи, маме стоит проявить фантазию. Например, из мясных блюд можно предложить ребенку паровые котлетки, тефтельки, суфле из разных сортов мяса. В качестве гарнира – пюре из картошки, морковки, кабачков, тыквы.

На первый взгляд, кажется, что это занимает массу времени, но это не так. Мясные блюда можно легко заморозить по порциям, что явно облегчит маме процесс приготовления обеда. Также заморозке поддаются всевозможные овощи и фрукты. Вы быстро вычислите любимые продукты своей крохи. А дальше дайте волю фантазии.

Главное – хорошее настроение во время готовки, тогда и аппетит у малыша будет отличный!

Источник: http://bestmommy.ru/mladenets/kormlenie/654-pitanie-rebenka-11-mesyatsev-menyu.html

Питание ребенка в 11 месяцев: рецепты основного меню

Итак, малышу уже 11 месяцев и его развитие продолжается. В этом возрасте еще не рекомендуется полностью отлучать детей от груди. Стоит сохранить кормление грудью утром и вечером, а от ночного отказываться постепенно за несколько недель.

Рацион ребенка в 11 месяцев уже включает в себя такие продукты, как овощи, рыба, мясо и фрукты, легкие и натуральные молочные продукты (молоко, кефир, творог). Несмотря на то, что малыш повзрослел еще на 1 месяц, не стоит пока давать ему жареную пищу и то, что едят взрослые, т. е. блюда с родительского обеденного стола.

Желудочно-кишечный тракт 11 месячного малыша еще не развит в той степени, чтобы переваривать соленья, сладости, тушеную или жареную пищу.

В 11 месяцев количество зубов у карапуза также увеличится, соответственно можно будет уменьшить норму перетертых фруктов и овощей, каш или мясных изделий, отдав предпочтение мелко нарезанным.

Никаких новых продуктов добавлять в рацион ребенка в 11 месяцев не стоит. Следует просто поэкспериментировать с приготовлением уже известных ему продуктов. Так, к примеру, к обычному для него овощному пюре можно сделать легкие мясные котлетки, приготовленные на пару. Но не стоит забывать резать их на мелкие кусочки перед тем, как давать малышу.

Питание ребенка в 11 месяцев должно включать в себя большое количество витаминов и полезных веществ. Поэтому рекомендуется включить в меню ребенка 11 месяцев фруктовые и овощные тертые салаты.

Приготовить такое витаминное блюдо очень легко. К примеру, можно натереть на мелкую терку морковь и яблоко, добавить немного сахара и заправить сметанкой.

И вот детский витаминизированный салат для карапуза готов.

Какие напитки можно малышу в этом возрасте?

В этом возрасте соки вполне уже можно заменять фруктовыми и ягодными киселями собственного приготовления. Для того чтобы приготовить кисель, родителям понадобятся ягоды или фрукты, сахар, картофельный крахмал и вода.

Ягоды и фрукты следует пропустить через марлю или сито, чтобы выдавить из них сок, после этого — залить водой и варить в течение 15-20 минут. Далее процедить это все, добавить во фруктовый отвар немного сахара и крахмала и варить до кипения.

Кисель необходимо остудить, добавить в него немного ранее выжатого сока из ягод и фруктов и давать карапузу в слегка теплом виде.

В 11 месяцев питание ребенка уже стоит приобщать к определенному режиму, чтобы ребенок питался в четко отведенное время, оставляя утреннее и вечернее кормление грудью.

В целом кормление грудью следует сохранять где-то до года. Порции малыша также стоит слегка увеличить.

Тогда ребенок будет расти здоровым и полноценно развиваться, а к концу 11 месяца сможет прибавить в весе около 350 грамм и немножко подрасти.

Источник: https://babyben.ru/pitanie/pitanie-rebenka-v-11-mesyacev.html

Меню ребенка в 11 месяцев – каким должно быть питание малыша?

Проходит время, когда ребёнок просыпается каждые 2 часа для приёма пищи и мама забывает о постоянных недосыпаниях. Но чем старше кроха, тем важнее становится вопрос о правильном и полезном меню для малыша.

Особенности кормления

Ребёнок растёт, что нужно знать при составлении меню? Питание ребёнка в 11 месяцев имеет свои правила, которые необходимо соблюдать.

Питание должно быть минимум трёхразовым, помимо смесей или грудного
молока.

Обязательное присутствие каши, имеющую в составе клетчатку и обладающую высокой энергетической ценностью для растущего организма.

Присутствие фруктов и овощей при составлении меню ребёнка в 11 месяцев – обязательно и жизненно необходимо. Малыш должен получать достаточное количество витаминов для укрепления иммунной системы и защиты от бактерий и микробов.

Мясные продукты и пища животного происхождения напрямую связаны с питанием 11 месячного ребёнка. Это и белки для роста организма и железо для здорового функционирования кровеносной системы.

Естественно все продукты нужно вводить постепенно и увеличивать их количество, полагаясь на аппетит и рост ребёнка, но ни в коем случае нельзя перекармливать. Всё полезное должно быть в норме.

Под запретом

Хотя малыш скоро начнёт ходить и вам кажется, что можно разнообразить беспредельно меню ребёнка 11 – 12 месяцев – это не так. Существуют определённые запреты на способ приготовления еды и её консистенцию.

Специи должны отсутствовать в питании 11 месячного ребёнка. Кишечник малыша ещё не сформирован для приёма такой пищи и может повести себя непредсказуемо.

Обязательное отсутствие экзотических фруктов – иноземные лакомства часто вызывают аллергические реакции.

У малыша пока не выросли все зубки и пищеварительный тракт не готов к перевариванию любого вида продуктов. Пища должна быть в меру измельчённой – это постепенно научит малыша пережёвыванию продуктов и не повлияет на работу кишечника.

Запомните: только продукты, приготовленные на пару! Такой способ полезнее и безопаснее для правильного пищеварения у детей.

Все вышеописанные требования необходимо соблюдать до 3 лет.

Меню, пожалуйста!

У малыша в таком возрасте должны присутствовать завтрак, обед и ужин.
Для рассудительных мам полезно будет знать несколько советов при составлении меню для крохи:

  1. После пробуждения в 6 – 7 утра малышу дают грудное молоко или смесь.
  2. Завтрак в 9 часов должен иметь в составе следующие блюда: каша – 120 – 150 мл., отваренное яйцо ( можно половину), фруктовое пюре домашнего приготовления 40 – 50 мл., фруктовый сок или компот 30 мл.
  3. Обед в 14.00 – 14.30: овощной бульон 40 – 50 мл., перетёртые в пюре овощи 150 гр. (это может быть картофель либо отварная морковь), мясное пюре (курица либо говядина) 40 – 50 гр., фруктовый сок 50 – 70 мл..
  4. Ужин в 18.00 – 19.00: кефир 100 – 150 мл., творог 30 – 50 гр., фруктовое пюре 50 мл..
  5. В 22. 00 смесь или мамино молочко.

Это приблизительное меню малыша, некоторые мамы на ужин дают овощное или немного мясного пюре. Всё зависит от физиологии и аппетита детей. Можно между обедом и ужином давать ребёнку печенье или баранку. Обязательно поите водой между приёмами пищи, сбалансированное количество воды в организме способствует улучшению пищеварения и защищает от обезвоживания в жаркий период времени.

Старайтесь по возможности не кормить ребёнка готовыми овощными пюре, вы прекрасно можете сделать их в домашних условиях.

Для здоровья маленьких человечков полезна только домашняя пища, как — бы не старались производители детского питания. Это же касается и соков: лучше выжатый дома, чем имеющий неизвестные концентраты – магазинный.

И последнее: плохой аппетит у ребёнка – не обязательно последствие болезней, так может сказываться нехватка прогулок.

Чаще гуляйте и кушайте с удовольствием!

Источник: https://moirody.ru/newborn/menyu-rebenka-v-11-mesyacev.html

Чем можно кормить ребенка в 11 месяцев: меню из здоровых продуктов

Какое меню ребенка в 11 месяцев будет правильным? Чем его рацион отличается от взрослого, а в чем схож? Какие блюда можно приготовить малышу на обед и ужин? Об этом рассказываем в нашем обзоре!

Примерное меню ребенка в 11 месяцев на грудном вскармливании составляется с учетом двух кормлений грудным молоком. Искусственник продолжает получать смесь, также дважды в сутки. Для данных кормлений идеально подходят первое утреннее, после пробуждения, и последнее вечернее, перед отходом ко сну.Другие особенности режима питания ребенка в 11 месяцев представлены ниже.

·        Блюда готовим на пару, тушим и отвариваем. Если в вашей семье принято питаться такой пищей, поздравляем: тушеные рагу и каши готовить отдельно уже не нужно. И малыш может кушать то, что кушают другие члены семьи.

·        Специй, картофельного крахмала и подсластителей в меню малыша присутствовать не должно.

·        Измельчать пищу до однородной массы не нужно, но размер «кусочков» все еще отличается от взрослой еды. Удобнее всего разминать овощи вилкой, а мясо и рыбу разделять на волокна.

·        Меню ребенка в 11 месяцев на неделю должно включать разнообразные продукты, но не нужно пытаться слишком «раздуть» его.

Главное, чтобы в нем присутствовали крупяные каши, овощи, фрукты, мясо и рыба, кисломолочные продукты. А вот какие их виды ест ребенок, уже не важно. Например, если он любит только овсянку, но отказывается от риса, пусть кушает овсянку.

Или из фруктов кушает только яблоки (пюре, соки), а другие не ест, — это тоже нормально.

·        Когда 11 месяцев ребенку, питание и меню не должны включать агрессивные аллергены: цитрусовые, экзотические фрукты, орехи. Цельное молоко в неразбавленном виде оставьте на возраст после года.

5 приемов пищи в течение дня

Итак, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев? Меню его разделяют на 5 приемов пищи, выбирая следующие продукты для каждого из них.

·        Первое кормление — смесь (для примерного меню ребенка в 11 месяцев на искусственном вскармливании) или грудное молоко. Объем составляет 200 мл.

·        Завтрак — всегда только каша с половинкой желтка. Можно использовать кашку из пачки, просто запарив ее 150 мл воды. Или сварить кашу самостоятельно, после чего взбить ее в блендере или один раз протереть через сито. На десерт — фруктовое пюре граммов 30-40 и сок.

·        Обед — приготовьте крохе овощное пюре из кабачка, цветной капусты и картофеля, заправленное растительным маслом. К нему сделайте паровую котлетку или тефтельку (приготовьте их сразу на несколько дней, а затем отправьте в морозилку. По мере необходимости доставайте их и отваривайте на пару).

·        Ужин — согласно таблице меню ребенка в 11 месяцев включает стандартный набор для ужина: 150 мл кефира, до 30 граммов творога и 60 граммов фруктового пюре. Можно ли чем-то заменить данный перечень, если он кажется недостаточным? 

·        Для подвижного малыша, который кушает в 18.00 с большим аппетитом, можно воспользоваться рецептом «взрослого» ужина, например, снова приготовить овощное пюре или комбинированное с крупой. Тяжелые продукты вроде мяса вечером давать не нужно. На десерт также предложите фруктовое пюре или сок.

·        Перед сном дайте малышу кефир, смесь или грудное молоко.

https://www.youtube.com/watch?v=c2w5aIJjpLs

Как сделать более интересным и вкусным меню ребенка 11 месяцев? Рецепты из знакомых ему продуктов помогут в этом!

Рагу с кабачками.

 Возьмите 1 свежий кабачок (60 г), 1 среднюю картофелину, листик белокочанной капусты.Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отправьте в кастрюлю с листом капусты.

Добавьте 100 г воды, протушите 30 минут.Нарежьте кабачок кубиками, добавьте в кастрюлю. Тушите 15 минут.

Процедите через сито, введите теплое грудное молоко (смесь) в объеме 5 столовых ложек, заправьте ложечкой растительного масла.

Запеканка из творога и морковки 

 Возьмите 50 граммов творога, 80 граммов морковки, 1 желток куриного яйца, 20 граммов белого хлеба.Отварите морковь и натрите на терке. Смешайте ее с размоченным в воде белым хлебом, творогом и желтком. Переложите в форму, промазанную сливочным маслом. Им же смажьте поверхность запеканки. Готовьте на водяной бане в течение получаса.

Куриные кнели

1.     Вам потребуются куриное филе (150 граммов), кусочек белого хлеба, полстакана молочной смеси (или грудного молока), 1 яичный желток и сливочное масло.Мясо пропустите через мясорубку (первый раз самостоятельно, во второй раз — с размоченным хлебом).Введите желток, сливочное масло, взбейте.Сформируйте небольшие кнели, отварите их на пару.

Источник: http://biychanka99.ru/on-ona-deti-2/2015-06-03/chem-mozhno-kormit-rebenka-v-11-mesyatcev-menyu-iz-zdorovykh-pro

Меню ребенка 11 месяцев на грудном вскармливании – Мамины новости

Первый год жизни грудничка считается временем, когда малыш развивается наиболее интенсивно, а вместе с тем, постоянно меняется и его рацион.

Меню ребенка 11 месяцев на грудном вскармливании трудно назвать скромным – здесь присутствуют овощи, фрукты, молочные продукты и мясо. Однако, существуют и такие продукты, которые находятся под строгим запретом для малыша, а потому давайте разбираться в этом вопросе подробнее.

Особенности рациона 11 месячного ребенка на грудном вскармливании

В одиннадцать месяцев ребенок уже должен полноценно питаться обычной едой. Конечно, отлучать от груди малыша в этот период еще не стоит – даже медики придерживаются такой же позиции. Молоко матери в этом возрасте уже не способно удовлетворить аппетиты грудничка, однако оно выполняет другую, не менее важную роль.

Этот, своего рода мультивитаминный комплекс также укрепляет иммунитет, а потому такие дети реже болеют. Кроме того, недавние исследования показали, что прикладывание к груди является отличной профилактикой кариеса.

Лучше всего для кормления грудью отводить утренние и вечерние часы. Также можно давать грудь в ночное время, это благоприятно повлияет на сон малыша и успокоит его. В остальное же время ребенок должен есть обычную пищу.

  • Овощи, рыба и мясо должны быть сварены, приготовлены на пару или затушены. Перемалывать их в однородное пюре уже не нужно (исключение составляет мясо – его волокна достаточно жесткие), а достаточно лишь хорошо размять их вилкой.
  • Чтобы ребенку было приятнее кушать новые блюда, разрешается их немного подсаливать и подслащивать, но в разумных пределах – на ваш вкус еда должна казаться недосоленной. Также вы можете добавлять в овощные блюда мелкорубленую зелень, например, укроп.
  • Одиннадцатимесячный возраст – время, когда потихоньку в рацион малыша можно вводить сырые овощи и фрукты. Для удобства поедания таких продуктов, педиатры рекомендуют натирать их на терке. Ее крупность зависит от того, насколько мягкий овощ или фрукт вы хотите дать ребенку. Например, морковь или яблоко лучше тереть на мелкой терке, а вот для персика можно воспользоваться и крупной.
  • Каши, являющиеся обязательной составляющей детского рациона, в этом возрасте лучше варить на молоке. Так вы в разы повысите их вкусовые и полезные качества.

Вообще, сейчас наступает самое лучшее время, чтобы осторожно комбинировать молочные продукты с чем-либо. К примеру, вы можете смешать детский творожок и измельченный фрукт – кроха от такого лакомства будет в восторге.

Что исключить из меню малыша 11 месяцев

Следует также отметить, что, несмотря на столь богатое меню, имеются в нем и некоторые ограничения. Так в этом возрасте детям запрещается кушать:

  • Жареные и излишне жирные продукты;
  • Копченое мясо и колбасы;
  • Экзотические овощи и фрукты;
  • Жирную рыбу и мясо;
  • Аллергены – шоколад, мед, орехи, цитрусовые, клубника и так далее
  • Цельное молоко (его лучше давать уже после года);
  • Покупные сладости, продукты содержащие консерванты, красители, усилители вкуса и другие химические добавки.

Объем продуктов для ребенка 11 месяцев при ГВ

Всемирная организация здравоохранения установила оптимальные объемы пищи, которые может потреблять малыш одиннадцати месяцев ежедневно.

Наименование продукта Максимальная суточная норма (грамм)
Грудное молоко 550
Каша 200
Сок фруктовый 100
Овощи 180-200
Мясорыба 60-70
Хлеб 10
Фрукты 110
Масло растительное 6
Творог 50
Кефир 350
Печенье 20
Масло сливочное 6

Пример меню для 11-месячного грудничка

В нашем примере приемов пищи будет пять. Считается, что такое количество является оптимальным. Естественно, все дети разные и кому-то нужно кушать чаще, а кому-то реже, потому ориентироваться в этом плане нужно индивидуально и следить за поведением малыша.

Первый завтрак

Обычно этот прием пищи приходится на раннее утро или даже ночь, поэтому лучше всего дать ребенку грудь, а полноценное питание отложить до второго завтрака.

Второй завтрак

На завтрак можно дать малышу кашу, сваренную на молоке, либо воде. После того как вы ее приготовите, перемелите ее блендером, чтобы малышу было проще жевать. Либо же приобретите специальную порошкообразную кашу в магазине.

Также в этот прием пищи можно дать малышу половинку отваренного яичного желтка. Запить все это следует фруктовым соком, например, яблочным.

Обед

Данный прием пищи должен быть самым крупным. Чем разнообразнее будет обед малыша, тем лучше.

  • Оптимальное решение – дать овощное пюре, которое, напомним, не нужно перемалывать слишком мелко. Для вкуса в него следует добавить немного растительного или сливочного масла.
  • С овощами необходимо употреблять мясо или рыбу, это может быть телятина, индейка, крольчатина или нежирные белые сорта рыбы.
  • Для большей питательности дайте малышу небольшой кусочек хлебной мякоти.
  • В качестве десерта используйте фруктовое пюре.

Ужин

Приближается время сна. Можете покормить малыша грудью, либо же дайте ему детский кефир. Смешайте небольшое количество творога и фруктового пюре и получившееся лакомство предложите малышу.

Вприкуску можно дать ребенку специальное детское печенье.

Поздний ужин

В последний прием пищи угостите малыша вновь кефиром, либо ограничьтесь прикладыванием к груди. Поздний ужин должен быть максимально легким, чтобы карапуз хорошо спал и не испытывал дискомфорта.

При желании грудь можно давать малышу и во время самого сна.

Рекомендации по кормлению ребенка в 11 месяцев

  • Обязательно наблюдайте за тем, как малыш реагирует на то или иное блюдо. Если ему не нравится каша или какой-то овощ, то временно исключите его из меню крохи. Вполне возможно, что чуть позже ребенок будет более лоялен к этому продукту.
  • Новые продукты допускается вводить лишь раз в неделю. Первый раз малышу следует дать лишь чайную ложку и понаблюдать за ним. Если аллергии не последовало (выражается она в появлении пятен, сыпи или затрудненного дыхания), то можно увеличить объем. В противном же случае от продукта лучше отказаться на время. Если и тогда появится негативная реакция, то обратитесь к педиатру.
  • Медики рекомендуют предоставлять ребенку возможность кушать самостоятельно как можно чаще. Это положительно повлияет на его развитие, даже если долгое время у него не будет получаться правильно держать ложку и пользоваться ею.
  • Покупая готовое детское питание, обратите внимание на срок годности. Стеклянные баночки при открытии должны издавать характерный хлопок – это означает, что герметичность банки не была нарушена.
  • Если вы готовите для малыша самостоятельно, то используйте только свежие продукты и занимайтесь готовкой ежедневно. Диетологи не рекомендуют разогревать готовую еду, особенно, если речь идет о микроволновой печи.

Меню ребенка 11 месяцев на грудном вскармливании очень похоже на рацион годовалого малыша.

Однако, в это время карапуз все еще сильно нуждается в материнском молоке, а потому не лишайте его возможности лакомиться этим целебным напитком.

Многие педиатры советуют продлевать вскармливание до полугодовалого возраста и тому есть множество причин. Помните, что материнское молоко не способно заменить ни сбалансированное питание, ни какие-либо витаминные комплексы.

Источник: https://mama-news.ru/menyu-rebenka-11-mesyatsev-na-grudnom-vskarmlivanii.html

Меню ребенка в 11 месяцев на грудном вскармливании. Груднички. Современный медицинский портал

Меню ребенка при наступлении 11 месяцев мало чем отличается от предыдущего. Оно должно быть сбалансировано, содержать продукты, богатые углеводами, белками и жирами, максимально сохранять при обработке витамины.

В возрасте 11 месяцев, с одной стороны, проще придерживаться режима питания, так как блюда, входящие в меню, достаточно разнообразны; с другой же — этот период таит в себе подводные камни: кроха становится капризным, переборчивым в еде, и, кажется, накормить ребенка подчас представляет собой настоящее испытание.

Малыш, который раньше пристально следил за ложкой и жадно открывал рот, пробуя все подряд, теперь узнает пищу по внешнему виду и демонстративно отворачивается. В какой-то степени подобное поведение свойственно детям этого возраста (об особенностях развития 11-ти месячного малыша читайте здесь ). Поговорим о том, как правильно составить рацион питания и заинтересовать кроху в еде.

Как быть с грудным молоком

Лактация уменьшается, и многие задумываются, а есть ли смысл продолжать грудное вскармливание, если карапуз полноценно питается взрослой едой? Ответ таков: материнское молоко полезно для ребенка в любом возрасте.

Вопреки распространенному заблуждению, что грудным молоком наесться нельзя, исследования показывают, что после года его жирность увеличивается в 2 раза.

Употребляя только лишь 500 мл молока в день, перекрывается до 30% потребности в энергии, 75% от суточной дозы витамина A, 36% от дневной необходимости в кальции.

Доказано влияние долгокормления на интеллект малыша, такие дети реже страдают от аллергии и инфекционных болезней.

Поэтому ученые настоятельно рекомендуют сохранять лактацию до 2-х лет. Если же по каким-то причинам этого не получается, постарайтесь отлучить ребенка от груди как можно безболезненнее.

Что входит в рацион

В ежедневное кормление стоит включать мясные продукты. Поскольку теперь у карапуза есть около 8-ми зубов, подача мясных блюд желательна в таком виде, чтобы их было несложно пережевывать, но в то же время челюстной аппарат должен работать.

Когда подаете к столу рыбу, следите, чтобы порционные кусочки не были слишком крупными, иначе малыш может подавиться. Тщательно проверяйте рыбу на наличие мелких костей.

Все так же полезно включать в рацион кефир и творог. Предпочтение лучше отдавать несладкой кисломолочной продукции.

Детские йогурты в баночках, привлекающие внимание на прилавках магазина, часто давать не стоит.

Они хороши, если ребенку нужно перекусить в дороге или, например, в очереди в поликлинике, однако даже на них может развиваться аллергическая реакция и всегда есть вероятность купить пропавший товар.

Некоторые мамы балуют свою семью приготовлением домашнего йогурта с помощью йогуртницы или без нее. Это не так уж сложно: исходными продуктами являются молоко и закваска из кисломолочных бактерий, продающаяся в супермаркетах и аптеках.

Домашний йогурт детки оценят по достоинству

Ежедневно кормите 11 месячного ребенка кашами. Самой полезной по своим питательным свойствам и содержанию клетчатки является овсяная (ее лучше приготовить из цельных зерен). Далее следуют гречневая и рисовая. Избегайте варки каш на молоке.

Некоторые считают, что молочная каша будет вкуснее. Однако попробуйте приготовить ее на воде, хорошо разварив и сдобрив сливками или сливочным маслом.

А если вы добавите в нее мелко нарезанные кусочки кураги, малыш будет уплетать кашку за обе щеки.

У какой мамы не возникает искушение разнообразить детское питание сладостями. Ведь приятно видеть, как малыш с удовольствием что-то ест. Однако детям в 11 месяцев пока рано знакомиться с шоколадом, конфетами и прочими вкуснятинами. Также им нельзя давать пробовать торты. Впрочем, если это бисквит домашнего приготовления, только что испеченный, то небольшую порцию можно.

Разнообразие в питании очень важно

Через день в рацион крохи желательно вводить блюда из яиц. Кто-то любит простое отварное, к тем же, кто плохо кушает, придется применить творческий подход. Например, готовить омлет в разных вариантах. Он может быть сырный, со сливками, с цукини и т. п.

Можно добавлять в питание ребенка фрукты и ягоды, характерные для наших регионов: абрикосы, вишни, сливы. По поводу клубники и малины мнение спорно. Считается, что до года давать их нельзя ввиду аллергенности. Если же мама и решит познакомить малыша с подобными ягодами в этом сезоне, то сначала предлагают одну, а затем наблюдают за реакцией ребенка.

Примерное меню 11-месячного малыша

Завтрак (около 7-8 утра)

  • Каша или вермишель — 200 гр;
  • пюре из фруктов — 50 гр.

Советуем почитать:До скольки месяцев кормить ребенка грудным молоком?

Обед (около 12 часов)

  • Овощное пюре — 150 гр;
  • котлетка на пару из мяса или рыбы — 60 гр или
  • суп с фрикадельками — 200 гр;
  • сок или компот — 50 мл.

Полдник (около 16 часов)

  • кефир с печеньем — 150 мл и 15 гр;
  • творожок — 50 гр.

Ужин (20 часов вечера)

  • омлет — 100 гр;
  • кефир — 100 мл;
  • свежие фрукты — 50 гр.
  • грудное молоко или кефир.

Запрещенная пища

Под запретом остается копченая еда, колбасы, соленья, маринады, острые блюда и т. д. Не следует включать в питание ребенка этого возраста заморские фрукты, такие как ананас, цитрусовые (апельсины, мандарины), манго, папайю и прочие. Орехи тоже нежелательны.

Не всякая специя подойдет в качестве приправы к детскому блюду

С осторожностью отнеситесь к употреблению специй. Большинство из них пока находятся под запретом для маленьких детей из-за содержания ароматических кислот и эфирных масел, раздражающих незрелый желудочно-кишечный тракт.

С 9-ти месяцев в совсем малых количествах можно добавлять в детскую пищу:

  • лук с чесноком, но только не в сыром, а в проваренном виде;
  • укроп, сельдерей, перец белый, лист лавровый; известные пряности – базилик и розмарин – разрешены к использованию для детей лишь после достижения ими полутора лет;
  • для сладких блюд можно в качестве приправы добавлять ваниль и корицу.

Мы узнали, чем кормить малыша на его 12-м месяце жизни. Старайтесь подавать блюда в привлекательном виде, вызывая интерес, а с ним и аппетит. Не падайте духом, если что-то из предложенной еды отвергается, возможно, через неделю кроха совсем по-другому к нему отнесется. Приятного вашему малышу аппетита.

Меню ребенка в 11 месяцев: основа рациона и принципы питания

В 11 месяцев ребенок уже питается довольно разнообразно. Его рацион включает разные виды овощей, круп, мяса, фруктов, молочных продуктов. Что важно знать о питании ребенка этого возраста родителям и как лучше всего построить меню для такого малыша?

Особенности рациона

Объем твердой пищи в рационе малыша уже довольно большой, что позволяет максимально сократить кормления грудью либо смесью, но большинство педиатров не советуют еще отлучать кроху от маминой груди или исключать из меню карапуза адаптированную смесь. Оптимально продолжать давать такое питание дважды в день – сразу же после пробуждения утром, а также перед ночным сном. В остальное время ребенок будет есть твердую пищу.

Новые продукты в этом возрасте практически не вводятся, поэтому основное внимание родителей должно быть направлено на уже имеющиеся блюда в рационе малыша. Эксперименты с вкусами и сочетаниями приветствуются. Например, из творога, фруктов и яйца 11-месячному малышу можно приготовить запеканку, а вместо сока крохе можно предложить кисель.

Одиннадцатимесячному ребенку также можно уже предложить фрукты и овощи в сыром виде. К примеру, вы можете натереть на терке морковку и яблочко, добавить к ним немного сметаны и покормить малыша таким очень витаминным блюдом.

Режим питания и сколько должен есть ребенок в 11 месяцев

В 11 месяцев сохраняется пятиразовое питание днем, при этом дважды в день советуют давать крохе грудное молоко либо смесь, которая может быть как адаптированной, так и кисломолочной.

Промежутки между кормлениями в этом возрасте составляют три-четыре часа.

К примеру, ребенок на грудном вскармливании впервые ест утром в 7 часов мамину грудь, затем в 10 часов у него завтрак, в 14 часов – время обеда, в 18 часов предпоследнее кормление, а в 22 часа – последнее (материнское молоко).

Общий объем пищи, съедаемой ребенком за день, рассчитывают на основе массы тела малыша. Вес крохи делят на 9 и получают количество еды на день. Большинство малышей в 11 месяцев весят 10 кг, поэтому примерный дневной объем пищи составляет 1100-1250 грамм. Его делят на число приемов пищи и узнают среднее количество пищи для одного кормления – 220-250 г.

Что же касается отдельных продуктов прикорма, то ребенку в возрасте 11 месяцев рекомендованы такие максимальные их количества в день:

Несмотря на значительное расширение меню, деткам в возрасте 11 месяцев нельзя давать жареные блюда, копчености, экзотические фрукты, жирное мясо, не предназначенные для детского питания кисломолочные продукты, жирную рыбу, орехи и многие другие продукты. Перед тем, как дать какое-то блюдо крохе, всегда подумайте о пользе и безопасности этого продукта для детского организма.

Учтите следующие ркомендации:

  • Готовьте ребенку ежедневно свежую пищу, а если пользуетесь готовым питанием для детей, следите за соответствием сроков годности. Чтобы облегчить быт, можно заняться заготовкой домашних полуфабрикатов для детского питания. К примеру, в один день вы можете сделать для малыша порционные рыбные или мясные котлетки, заморозить их, а в будущем доставать из морозильной камеры одну порцию и отваривать или готовить котлету на пару, что будет занимать меньше времени.
  • Как можно чаще давайте малышу в руки ложку и учите кроху есть самостоятельно, не переживая о том, что результатом будет разлитый суп или пюре на полу. Питье давайте из кружки или стакана, но только под присмотром взрослого.

Ваш ребенок уже так много умеет, а его активность заставляет задуматься о введении витаминов в 11 месяцев. Стоит ли это делать, читайте в другой статье.

Свежее в разделе По возрасту

Меню ребенка в 6 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 7 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 8 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 9 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 10 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 1 год: основа рациона и принципы питания Нужен ли прикорм ребенку в 4 месяца? Нужен ли прикорм ребенку в 5 месяцев? Меню ребенка в 2 года: принципы питания Меню ребенка в 3 года: принципы питания Меню дошкольника: принципы питания ребенка от 4 до 6 лет Особенности правильного питания подростков 12-17 лет

Все права защищены, 14+

Копирование материалов сайта возможно только в случае установки активной ссылки на наш сайт.

Чем можно кормить ребенка в 11 месяцев: меню из здоровых продуктов

Составлять меню ребенка 11-12 месяцев, кажется, несложно. Крохе можно кушать уже многие продукты, почти все, что присутствуют на родительском столе. Но здесь мама сталкивается с другой проблемой.

Количество готовки увеличивается многократно, ведь малышу нужно всегда предлагать свежие блюда.

Как продолжать кормить малыша вкусной и здоровой пищей и не поселиться на кухне? Такое возможно, если придерживаться меню ребенка в 11 месяцев от Союза Педиатров.

Особенности меню в 11 месяцев

Примерное меню ребенка в 11 месяцев на грудном вскармливании составляется с учетом двух кормлений грудным молоком. Искусственник продолжает получать смесь, также дважды в сутки. Для данных кормлений идеально подходят первое утреннее, после пробуждения, и последнее вечернее, перед отходом ко сну.

Другие особенности режима питания ребенка в 11 месяцев представлены ниже.

5 приемов пищи в течение дня

Итак, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев? Меню его разделяют на 5 приемов пищи, выбирая следующие продукты для каждого из них.

Рецепты для крохи

Как сделать более интересным и вкусным меню ребенка 11 месяцев? Рецепты из знакомых ему продуктов помогут в этом!

Рагу с кабачками

  1. Возьмите 1 свежий кабачок (60 г), 1 среднюю картофелину, листик белокочанной капусты.
  2. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отправьте в кастрюлю с листом капусты.

    Добавьте 100 г воды, протушите 30 минут.

  3. Нарежьте кабачок кубиками, добавьте в кастрюлю. Тушите 15 минут.

  4. Процедите через сито, введите теплое грудное молоко (смесь) в объеме 5 столовых ложек, заправьте ложечкой растительного масла.

Запеканка из творога и морковки

  1. Возьмите 50 граммов творога, 80 граммов морковки, 1 желток куриного яйца, 20 граммов белого хлеба.
  2. Отварите морковь и натрите на терке.
  3. Смешайте ее с размоченным в воде белым хлебом, творогом и желтком.
  4. Переложите в форму, промазанную сливочным маслом. Им же смажьте поверхность запеканки.
  5. Готовьте на водяной бане в течение получаса.

Куриные кнели

  1. Вам потребуются куриное филе (150 граммов), кусочек белого хлеба, полстакана молочной смеси (или грудного молока), 1 яичный желток и сливочное масло.
  2. Мясо пропустите через мясорубку (первый раз самостоятельно, во второй раз — с размоченным хлебом).
  3. Введите желток, сливочное масло, взбейте.

  4. Сформируйте небольшие кнели, отварите их на пару.

Если использовать в питании крохи промышленные детские консервы, вы обеспечите ему вкусное и здоровое меню, а себе — больше свободного времени. Комбинируйте промышленные пюре с мясными и рыбными тефтельками собственного приготовления.

Или добавляйте к овощным пюре, сваренным самостоятельно, готовые мясные суфле из баночек.

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!

Комментариев пока нет!

Источник: http://moyrebenochek.ru/grudnichki/menju-rebenka-v-11-mesjacev-na-grudnom.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector